Ingredienti
Preparazione
- Preriscaldare il forno a 200°C.
- Lavare e sbucciare le patate, tagliarle a cubetti di circa 2 cm.
- Disporre le patate sul fondo di una teglia, condire con sale e pepe e un filo di olio d’oliva, mescolare.
- Adagiare le cosce di pollo sulla teglia, sopra le patate.
- Spremere gli spicchi d’aglio sopra le cosce di pollo e le patate, quindi condire con sale, pepe e un filo di olio d’oliva.
- Aggiungere il rametto di rosmarino fresco sulla teglia.
- Infornare la teglia nel forno caldo e cuocere per circa 40-45 minuti, o fino a quando il pollo e le patate saranno dorati e cotti.
- Servire le cosce di pollo al forno con patate calde. Buon appetito!
Pollo e patate al forno croccanti: la ricetta per un piatto delizioso
Il pollo e le patate al forno croccanti sono un piatto semplice, ma gustoso e croccante. In questa ricetta vi spiegheremo come prepararlo seguendo i nostri consigli.
Per prima cosa, preriscaldate il forno a 200°C.
Sbucciate le patate e tagliatele a cubetti. Mettetele in una ciotola con un filo di olio d’oliva, sale, pepe e un po’ di paprika affumicata.
Mettete il pollo in un’altra ciotola con aglio, olio d’oliva, sale, pepe, origano e paprika affumicata.
Aggiungete il pollo nella teglia con le patate e infornate per 40-45 minuti, o fino a quando il pollo e le patate saranno dorati e croccanti.
Servite il piatto caldo e gustate la croccantezza delle patate e della pelle del pollo.
Questa ricetta è perfetta per una cena in famiglia o con gli amici, e vi lascerà sazi e soddisfatti. Provate subito la ricetta del pollo e delle patate al forno croccanti e stupite tutti i vostri ospiti con un piatto delizioso e croccante!
Pollo al forno con patate alla napoletana: la ricetta per un sapore autentico
La ricetta del pollo al forno con patate alla napoletana è un classico della cucina partenopea che vi farà scoprire un sapore autentico e irresistibile. L’aroma del pollo e delle patate insaporite con aglio, origano, pepe e pomodorini vi farà sentire come se foste a Napoli.
Ecco gli ingredienti e i passaggi per preparare questo delizioso piatto:
Ingredienti:
- 4 cosce di pollo
- 4 patate
- 2 spicchi d’aglio
- 8 pomodorini
- olio extravergine d’oliva
- sale
- pepe
- origano
Preparazione:
- Pelate le patate e tagliatele a cubetti, quindi mettetele in una ciotola e conditele con sale, pepe, origano e olio extravergine d’oliva.
- Disponete le cosce di pollo in una teglia da forno, aggiungete le patate e gli spicchi d’aglio schiacciati.
- Condite il tutto con olio extravergine d’oliva, sale, pepe e origano.
- Tagliate i pomodorini a metà e disponeteli sulla teglia.
- Coprite la teglia con la pellicola trasparente e lasciate marinare per 30 minuti.
- Rimuovete la pellicola trasparente e infornate a 200°C per circa 1 ora, finché il pollo e le patate non saranno ben cotte e croccanti.
Grazie alla ricetta del pollo al forno con patate alla napoletana potrete portare in tavola un piatto dal sapore intenso e genuino, ideale per una cena in famiglia o con gli amici.