Cosce di pollo al forno con patate: la ricetta della nonna

Le cosce di pollo al forno con patate sono un piatto semplice ma gustoso, perfetto per una cena in famiglia o con gli amici. La ricetta della nonna prevede di condire le cosce di pollo con aglio, rosmarino e olio d’oliva, e di cuocerle insieme alle patate tagliate a cubetti. Il risultato è un piatto rustico e saporito che conquista il palato di tutti. Seguendo la ricetta della nonna, potrete preparare un pasto genuino e ricco di sapori.

Ingredienti

Preparazione

  1. Preriscaldare il forno a 200°C.
  2. Lavare e sbucciare le patate, tagliarle a cubetti di circa 2 cm.
  3. Disporre le patate sul fondo di una teglia, condire con sale e pepe e un filo di olio d’oliva, mescolare.
  4. Adagiare le cosce di pollo sulla teglia, sopra le patate.
  5. Spremere gli spicchi d’aglio sopra le cosce di pollo e le patate, quindi condire con sale, pepe e un filo di olio d’oliva.
  6. Aggiungere il rametto di rosmarino fresco sulla teglia.
  7. Infornare la teglia nel forno caldo e cuocere per circa 40-45 minuti, o fino a quando il pollo e le patate saranno dorati e cotti.
  8. Servire le cosce di pollo al forno con patate calde. Buon appetito!

Cosce di pollo al forno con patate: la ricetta della nonna

Pollo e patate al forno croccanti: la ricetta per un piatto delizioso

Il pollo e le patate al forno croccanti sono un piatto semplice, ma gustoso e croccante. In questa ricetta vi spiegheremo come prepararlo seguendo i nostri consigli.

Per prima cosa, preriscaldate il forno a 200°C.

Sbucciate le patate e tagliatele a cubetti. Mettetele in una ciotola con un filo di olio d’oliva, sale, pepe e un po’ di paprika affumicata.

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Mettete il pollo in un’altra ciotola con aglio, olio d’oliva, sale, pepe, origano e paprika affumicata.

Aggiungete il pollo nella teglia con le patate e infornate per 40-45 minuti, o fino a quando il pollo e le patate saranno dorati e croccanti.

Servite il piatto caldo e gustate la croccantezza delle patate e della pelle del pollo.

Questa ricetta è perfetta per una cena in famiglia o con gli amici, e vi lascerà sazi e soddisfatti. Provate subito la ricetta del pollo e delle patate al forno croccanti e stupite tutti i vostri ospiti con un piatto delizioso e croccante!

Pollo al forno con patate alla napoletana: la ricetta per un sapore autentico

La ricetta del pollo al forno con patate alla napoletana è un classico della cucina partenopea che vi farà scoprire un sapore autentico e irresistibile. L’aroma del pollo e delle patate insaporite con aglio, origano, pepe e pomodorini vi farà sentire come se foste a Napoli.

Ecco gli ingredienti e i passaggi per preparare questo delizioso piatto:

Ingredienti:

  • 4 cosce di pollo
  • 4 patate
  • 2 spicchi d’aglio
  • 8 pomodorini
  • olio extravergine d’oliva
  • sale
  • pepe
  • origano

Preparazione:

  1. Pelate le patate e tagliatele a cubetti, quindi mettetele in una ciotola e conditele con sale, pepe, origano e olio extravergine d’oliva.
  2. Disponete le cosce di pollo in una teglia da forno, aggiungete le patate e gli spicchi d’aglio schiacciati.
  3. Condite il tutto con olio extravergine d’oliva, sale, pepe e origano.
  4. Tagliate i pomodorini a metà e disponeteli sulla teglia.
  5. Coprite la teglia con la pellicola trasparente e lasciate marinare per 30 minuti.
  6. Rimuovete la pellicola trasparente e infornate a 200°C per circa 1 ora, finché il pollo e le patate non saranno ben cotte e croccanti.

Grazie alla ricetta del pollo al forno con patate alla napoletana potrete portare in tavola un piatto dal sapore intenso e genuino, ideale per una cena in famiglia o con gli amici.

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