Il dolce di mandorle miele e zucchero è un dessert tipico della tradizione culinaria mediterranea. Preparato con mandorle tritate, miele e zucchero, questo dolce ha un sapore delicato e leggermente speziato. Solitamente servito come fine pasto o accompagnato ad un tè o un caffè, è un’ottima scelta per chi cerca un dessert gustoso ma leggero.
Ingredienti
Preparazione
Preriscalda il forno a 180°C e prepara una teglia da forno di circa 20×20 cm.
In una ciotola, unisci le mandorle tritate, lo zucchero, il miele, la scorza grattugiata del limone, la cannella e il sale. Mescola bene gli ingredienti.
Aggiungi le uova una alla volta, mescolando ogni volta fino ad ottenere un composto omogeneo.
Versa il composto nella teglia da forno, livellando bene la superficie.
Inforna per circa 30-35 minuti, o fino a quando il dolce risulta dorato e leggermente croccante sulla superficie.
Lascia raffreddare completamente prima di servire. Spolverizza con zucchero a velo se desideri.
Dolce di Mandorle Miele e Zucchero
Torta Miele e Mandorle: Il Dolce Perfetto per una Merenda Golosa!
Torta Miele e Mandorle: un connubio perfetto per soddisfare la golosità di grandi e piccini. Questo dolce morbido e profumato è ideale per la merenda o per concludere un pasto in dolcezza. Ecco come prepararlo:
In una ciotola, mescolare 200 g di farina, 100 g di mandorle tritate e un pizzico di sale. Aggiungere 100 g di burro a cubetti e lavorare il composto con la punta delle dita fino ad ottenere un impasto sabbioso.
Incorporare 3 cucchiai di miele e 1 uovo leggermente sbattuto, lavorando velocemente il composto fino ad ottenere un impasto omogeneo.
Foderare una tortiera con carta da forno e versare il composto. Livellare la superficie e decorare con alcune mandorle intere.
Cuocere in forno preriscaldato a 180°C per circa 25-30 minuti, finché la torta risulta dorata in superficie. Lasciare raffreddare completamente prima di servire.
Con la sua fragranza e la dolcezza del miele, la torta miele e mandorle è perfetta per una merenda golosa o per una pausa dolce in qualsiasi momento della giornata.
