Involtini di Melanzane Veloci in Padella

Gli involtini di melanzane veloci in padella sono un piatto gustoso e facile da preparare. Le fette di melanzane vengono farcite con formaggio e prosciutto cotto, poi arrotolate e cotte in padella con un po’ di olio d’oliva. Questa ricetta è ideale per un pasto veloce ma soddisfacente, e può essere servita come antipasto o come piatto principale accompagnata da un’insalata. Provare per credere!

Ingredienti

Preparazione

  1. Tagliare le melanzane a fette lunghe e sottili, salarle e farle riposare per 15 minuti su un piatto.
  2. Sciacquare le fette di melanzane sotto acqua corrente e tamponarle con della carta da cucina per asciugarle.
  3. Su ogni fetta di melanzana, posizionare una fetta di prosciutto cotto e una fetta di formaggio. Aggiungere una spolverata di pepe nero e un pizzico di origano secco.
  4. Arrotolare le fette di melanzana farcite su se stesse, in modo da creare degli involtini.
  5. In una padella antiaderente, scaldare dell’olio d’oliva e adagiare gli involtini di melanzane sulla padella.
  6. Cuocere gli involtini a fuoco medio per 5-6 minuti, girandoli delicatamente per farli dorare su tutti i lati.
  7. Servire gli involtini di melanzane caldi, magari accompagnati da un’insalata fresca.

Involtini di Melanzane Veloci in Padella

Involtini di Melanzane e Mozzarella in Padella: Una Ricetta Gustosa e Veloce!

  • Preparare gli involtini di melanzane e mozzarella in padella è semplicissimo e richiede solo pochi ingredienti!
  • Tagliare le melanzane a fette sottili e farcirle con fette di mozzarella e foglie di basilico fresco.
  • Arrotolare le fette di melanzane farcite su se stesse, in modo da creare degli involtini.
  • In una padella antiaderente, scaldare dell’olio d’oliva e adagiare gli involtini di melanzane sulla padella.
  • Cuocere gli involtini a fuoco medio per 5-6 minuti, girandoli delicatamente per farli dorare su tutti i lati.
  • Una volta pronti, i vostri involtini di melanzane e mozzarella saranno dorati e filanti, perfetti per un pasto veloce e gustoso!
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Variante: se volete rendere ancora più sfiziosa questa ricetta, potete aggiungere un po’ di pomodoro fresco tagliato a cubetti al ripieno degli involtini. Una volta pronti, serviteli caldi e filanti, magari accompagnati da una fresca insalata di stagione.

Questo piatto è perfetto per una cena informale con amici o per una cena veloce in famiglia. Provate questa deliziosa ricetta e lasciatevi conquistare dal sapore intenso delle melanzane e della mozzarella!

Involtini di Melanzane al Sugo in Padella: Una Ricetta Saporita e Facile da Preparare!

Gli Involtini di Melanzane al Sugo in Padella sono una ricetta gustosa e facile da preparare, perfetta per un pasto veloce ma sfizioso. Le fette di melanzane vengono farcite con formaggio e prosciutto cotto, poi arrotolate e cotte in padella con un delizioso sugo di pomodoro.

Ecco come preparare gli involtini di melanzane al sugo in padella:

  • Tagliate le melanzane a fette sottili e fatele grigliare su entrambi i lati
  • Stendete le fette di prosciutto cotto e quelle di formaggio sulle fette di melanzane
  • Arrotolate le fette di melanzane e adagiatele in una padella con un po’ di olio d’oliva
  • Aggiungete il sugo di pomodoro e lasciate cuocere a fuoco medio per circa 15 minuti
  • Aggiustate di sale e pepe nero a piacere e servite gli involtini di melanzane al sugo in padella ben caldi!

Con questa ricetta, potrete portare in tavola un piatto saporito e originale, perfetto per ogni occasione!

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