Il mini rollè di pollo in padella è un piatto semplice e gustoso, perfetto per una cena veloce ma sfiziosa. Si prepara velocemente, grazie alla cottura in padella, e può essere arricchito con diverse spezie e aromi a seconda dei gusti personali. Ideale per chi cerca una ricetta semplice e salutare, il mini rollè di pollo in padella può essere accompagnato da una fresca insalata o da verdure grigliate per un pasto completo e bilanciato.
Ingredienti
Preparazione
- Disporre le fettine di petto di pollo tra due fogli di pellicola trasparente e batterle con un batticarne fino ad ottenere uno spessore uniforme.
- Distribuire sulle fettine di petto di pollo il prosciutto cotto, il formaggio cremoso, il prezzemolo tritato, la paprika, il sale e il pepe.
- Arrotolare le fettine di pollo su se stesse, formando dei mini rollè.
- Scaldare l’olio extravergine di oliva in una padella antiaderente e adagiare i mini rollè di pollo.
- Cuocere i mini rollè di pollo a fuoco medio-alto, girandoli delicatamente, fino a quando saranno dorati e cotti uniformemente.
- Servire i mini rollè di pollo in padella caldi, accompagnati da una fresca insalata o da verdure grigliate, se desiderato.
Rollè di pollo già pronto in padella: la guida completa alla sua cottura
Ecco i passaggi per cucinare il rollè di pollo già pronto in padella in modo semplice e veloce:
- Preriscaldare la padella antiaderente a fuoco medio-alto.
- Aggiungere un filo di olio extravergine di oliva nella padella e farlo scaldare.
- Adagiare il rotolo di pollo già pronto nella padella e farlo dorare per circa 5 minuti da ogni lato.
- Coprire la padella con un coperchio e abbassare la fiamma.
- Lasciar cuocere il rotolo di pollo già pronto per altri 10-15 minuti, girandolo di tanto in tanto.
- Verificare la cottura con una forchetta: se la carne risulta morbida, è pronta per essere servita.
Il rotolo di pollo già pronto in padella è una soluzione comoda per chi cerca un pasto veloce senza rinunciare al sapore della carne. Accompagnalo con una fresca insalata o verdure grigliate per un pasto completo e gustoso.
Mini rollè di pollo al forno: la ricetta facile e deliziosa
Il mini rollè di pollo al forno è una pietanza gustosa e semplice da preparare. Ecco gli ingredienti e i passaggi per la sua realizzazione:
Ingredienti:
- 4 fettine di petto di pollo
- 100 g di prosciutto cotto
- 100 g di formaggio cremoso
- 1 cucchiaio di prezzemolo tritato
- 1/2 cucchiaino di paprika dolce
- Sale e pepe q.b.
Procedimento:
- Preriscaldare il forno a 180°C.
- In una ciotola, unire il formaggio cremoso, il prezzemolo tritato, la paprika dolce, il sale e il pepe. Mescolare bene gli ingredienti.
- Disporre le fettine di petto di pollo su un piano di lavoro, adagiarvi sopra una fetta di prosciutto cotto e spalmare la crema di formaggio sopra di esso.
- Arrotolare il petto di pollo con il prosciutto e la crema di formaggio all’interno e adagiarlo in una teglia da forno.
- Ripetere il procedimento per tutte le fettine di petto di pollo.
- Cuocere in forno per circa 25-30 minuti o fino a quando il petto di pollo sarà dorato e cotto al centro.
Il mini rollè di pollo al forno è perfetto per una cena o un pranzo veloce ma gustoso. Accompagnalo con verdure grigliate o un’insalata fresca per un pasto completo e salutare.