La pasta con funghi e salsiccia e pomodorini è un piatto gustoso e semplice da preparare. La salsiccia conferisce un sapore intenso e la salsa di pomodorini dona freschezza al piatto. La consistenza dei funghi rende il piatto ancora più appetitoso. Ideale per una cena in famiglia o con gli amici.
Ingredienti
Preparazione
In una padella capiente, scaldare un filo di olio extravergine di oliva e aggiungere uno spicchio d’aglio e una cipolla tritati finemente.
Quando la cipolla si sarà ammorbidita, aggiungere la salsiccia sbriciolata e farla rosolare per alcuni minuti.
Unire i funghi champignon tagliati a fettine e lasciarli cuocere per altri 5 minuti circa.
Aggiungere i pomodorini tagliati a metà e lasciarli cuocere per circa 10 minuti, finché si saranno ammorbiditi e la salsa risulterà densa.
Nel frattempo, cuocere la pasta in abbondante acqua salata seguendo i tempi di cottura indicati sulla confezione.
Scolare la pasta al dente e versarla nella padella con il condimento di funghi, salsiccia e pomodorini.
Saltare la pasta nella padella per alcuni minuti, finché non sarà ben amalgamata con il sugo.
Impiattare la pasta con funghi e salsiccia e pomodorini, aggiungere una spolverata di pepe nero e, se desiderato, del prezzemolo fresco tritato. Servire calda.
Pasta con Funghi e Salsiccia e Pomodorini
Pasta gustosa e saporita con funghi cardoncelli, salsiccia e pomodorini
La pasta con funghi cardoncelli, salsiccia e pomodorini è un piatto saporito e genuino che mette d’accordo grandi e piccini. La salsiccia dona al sugo un sapore intenso, mentre i funghi cardoncelli arricchiscono il piatto con la loro consistenza e il loro sapore deciso. La salsa di pomodorini, inoltre, dona freschezza e leggerezza al piatto.
Per preparare questo piatto gustoso, seguire i seguenti passaggi:
Tagliare a pezzetti la salsiccia e farla rosolare in padella con un filo d’olio extravergine di oliva.
Aggiungere i funghi cardoncelli puliti e tagliati a fettine e farli cuocere finché saranno dorati.
Aggiungere la salsa di pomodorini e far cuocere per circa 15 minuti.
Cuocere la pasta in abbondante acqua salata e scolarla al dente.
Versare la pasta nella padella con il sugo di funghi e salsiccia, saltare per alcuni minuti per far amalgamare i sapori e servire calda.
Con pochi ingredienti si può ottenere un piatto gustoso e saporito, che si presta bene a essere gustato in compagnia di amici e familiari.
Pasta cremosa e saporita con salsiccia, funghi, pomodorini e panna
La pasta con salsiccia, funghi, pomodorini e panna è un piatto ricco e cremoso che soddisferà i palati più esigenti. Questa ricetta prevede l’utilizzo di ingredienti di alta qualità per creare un mix di sapori e consistenze unico. Ecco come prepararla:
Iniziate cuocendo la pasta in abbondante acqua salata, seguendo le istruzioni riportate sulla confezione.
In una padella, soffriggete la cipolla e l’aglio tritati con un filo di olio extravergine di oliva.
Aggiungete la salsiccia tagliata a pezzetti e fatela rosolare finché non diventa dorata.
Unite i funghi tagliati a fettine e i pomodorini tagliati a metà.
Lasciate cuocere a fuoco medio-basso per circa 10 minuti, finché i funghi e i pomodorini non si ammorbidiscono e la salsa inizia a restringersi.
Aggiungete la panna e mescolate bene per amalgamare tutti gli ingredienti.
Aggiustate di sale e pepe a piacere.
Scolate la pasta al dente e unitela alla salsa, mescolando bene per farla insaporire.
Spolverate con prezzemolo fresco tritato (opzionale) e servite calda.
Questa pasta cremosa e saporita con salsiccia, funghi, pomodorini e panna è perfetta per una cena speciale con amici e familiari. Provate a prepararla e lasciatevi conquistare dal suo gusto irresistibile!
