La pasta con il tonno e i pomodorini è un piatto semplice ma gustoso, perfetto per un pranzo o una cena veloce. La salsa di pomodoro fresco si sposa perfettamente con il sapore del tonno in scatola, creando un piatto dal sapore intenso ma delicato. La preparazione è semplice e veloce, adatta anche ai meno esperti in cucina. Basta cuocere la pasta al dente, saltarla in padella con la salsa di pomodoro, aggiungere il tonno e i pomodorini tagliati a metà e servire con un pizzico di prezzemolo fresco.
Ingredienti
Preparazione
Cuocere la pasta in abbondante acqua salata seguendo le istruzioni riportate sulla confezione fino a renderla al dente.
Nel frattempo, lavare e tagliare a metà i pomodorini ciliegia.
In una padella, scaldare l’olio d’oliva e lo spicchio d’aglio tritato.
Aggiungere i pomodorini ciliegia tagliati a metà e lasciarli cuocere per qualche minuto a fuoco medio-alto, fino a quando cominceranno a rilasciare un po’ di succo.
Aggiungere il tonno in scatola sgocciolato e spezzettato grossolanamente e continuare a cuocere per qualche altro minuto a fuoco moderato.
Scolare la pasta al dente, tenendo da parte un po’ di acqua di cottura.
Unire la pasta alla padella con il sugo di tonno e pomodorini, mescolare bene e, se necessario, aggiungere un po’ di acqua di cottura per creare una consistenza cremosa.
Aggiustare di sale e pepe nero a piacere.
Servire la pasta con il tonno e pomodorini, guarnendo con un po’ di prezzemolo fresco tritato.
Pasta con il Tonno e Pomodorini
Pasta con Tonno, Pomodorini e Pangrattato: il gusto della tradizione rivisitato
La pasta con tonno, pomodorini e pangrattato è un piatto dal sapore tradizionale, ma rivisitato in chiave moderna grazie all’aggiunta del pangrattato, che dona una croccantezza inaspettata. Ecco come prepararlo:
Cuocere la pasta in acqua bollente salata e scolarla al dente.
In una padella, far soffriggere aglio e olio e aggiungere i pomodorini tagliati a metà. Cuocere per circa 5 minuti, finché i pomodorini non saranno morbidi.
Aggiungere il tonno sgocciolato e spezzettato e cuocere per altri 2-3 minuti.
Nel frattempo, in una padella a parte, tostare il pangrattato con un filo d’olio finché non sarà dorato.
Unire la pasta alla padella con il sugo di tonno e pomodorini, mescolare bene e aggiungere il pangrattato tostato.
Servire con un filo di olio a crudo e prezzemolo tritato.
Questo piatto semplice e gustoso è ideale per un pranzo o una cena veloce.
Pasta con Tonno e Pomodorini in Salsa Cremosa: un connubio di sapori irresistibile
La pasta con tonno e pomodorini è un classico intramontabile della cucina italiana, ma se volete portare questo piatto ad un livello superiore, vi consigliamo di provarlo con una salsa cremosa. Il connubio di sapori tra il tonno e i pomodorini con la delicatezza della salsa è semplicemente irresistibile.
Ecco una semplice ricetta per preparare la pasta con tonno e pomodorini in salsa cremosa:
Cuocere la pasta in abbondante acqua salata fino a che sia al dente.
In una padella, far soffriggere uno spicchio d’aglio in tre cucchiai di olio d’oliva.
Aggiungere i pomodorini tagliati a metà e farli cuocere a fuoco medio per 5-7 minuti.
Aggiungere il tonno in scatola e mescolare bene.
Aggiungere la panna fresca, sale e pepe nero a piacere e mescolare fino ad ottenere una salsa cremosa.
Scolare la pasta e versarla nella padella con la salsa.
Mescolare bene e servire caldo, decorando con un po’ di prezzemolo fresco.
Provatela e lasciatevi conquistare dal sapore unico e irresistibile di questa pasta cremosa con tonno e pomodorini!
