Gli involtini di pollo al forno sono un piatto gustoso e facile da preparare. Basta farcire delle fettine di pollo con formaggio e prosciutto, arrotolarle e infornarle. In poco tempo avrai un piatto sfizioso da gustare in famiglia. Prova questa ricetta e delizia il palato di tutti! Buon appetito!
Ingredienti
Come preparare ricetta involtini di pollo al forno
Iniziate preriscaldando il forno a 200 gradi.
Prendete della carta forno e disponetela sulla superficie di lavoro.
Prendete delle fette di petto di pollo e mettetele tra due fogli di carta forno.
Cominciate a battere le fette di petto di pollo con un batticarne o una bottiglia fino a renderle più sottili.
Una volta battute le fette di pollo, farcitele con prosciutto cotto e formaggio.
Arrotolate le fette di pollo farcite su se stesse e chiudetele con della pellicola trasparente.
Mettete gli involtini ottenuti in frigorifero per un po’ di tempo.
Dopo aver lasciato riposare gli involtini, preparate una panatura con pangrattato e parmigiano.
Passate gli involtini nella panatura in modo uniforme.
Preparate una teglia con carta forno e un filo d’olio sul fondo.
Posizionate gli involtini impanati nella teglia e cuoceteli in forno per circa 20 minuti.
Se volete una crosticina più croccante, potete prolungare la cottura per alcuni minuti.
Una volta cotti, sfornate gli involtini e serviteli caldi.
Aggiungete un filo d’olio e del sale sulla superficie degli involtini, se lo desiderate.
