L’articolo presenta la ricetta semplice e gustosa per preparare il riso al forno in bianco, perfetto per un pranzo o una cena leggera ma saporita. Seguendo pochi passaggi e ingredienti di base, potrai deliziare il palato di familiari e amici con questo piatto versatile e apprezzato. Perfetto da accompagnare con una fresca insalata o semplicemente da gustare da solo. Non perdere l’occasione di provare questa ricetta dal successo garantito!
Ingredienti
Come preparare riso al forno in bianco
Preriscalda il forno a 180°C.
Cuoci 400g di riso in acqua bollente salata per 8 minuti, scolalo e lascialo raffreddare.
In una ciotola, mescola il riso con 200g di mozzarella tagliata a cubetti, 100g di prosciutto cotto a pezzetti, 50g di parmigiano grattugiato, 3 uova, sale e pepe a piacere.
Imburra una teglia da forno e versa il composto di riso.
Spolvera la superficie con altro parmigiano grattugiato.
Inforna per circa 30-40 minuti o finché la superficie risulta dorata.
Una volta cotto, lascia riposare per alcuni minuti prima di servire.
