Un’alternativa deliziosa per chi ama il tiramisù ma è alle prese con allergie o preferenze alimentari: la versione senza uova, che prevede l’uso di 500g di mascarpone per una crema morbida e avvolgente. Una variante che mantiene intatto il gusto autentico di questo dessert italiano, da provare e apprezzare per la sua semplicità e bontà.
Ingredienti
Come preparare tiramisù senza uova 500 gr mascarpone
In una ciotola, versa la panna fresca e inizia a montarla, aggiungendo poco a poco lo zucchero a velo fino ad ottenere una consistenza non troppo montata.
In un’altra ciotola, versa il mascarpone e incorpora poco per volta la panna montata mescolando con movimenti delicati.
Utilizzando un sac-à-poche senza bocchetta, distribuisci un po’ di crema sul fondo del bicchiere.
Sopra la crema, posiziona un savoiardo imbevuto di caffè.
Aggiungi un altro strato di crema e cospargi con cacao amaro.
Continua a creare gli strati alternando crema, savoiardi al caffè e cacao amaro fino ad arrivare alla superficie del bicchiere.
