Torta con Fichi Freschi e Yogurt

La torta con fichi freschi e yogurt è una deliziosa alternativa alle classiche torte dolci. La dolcezza dei fichi si sposa perfettamente con la cremosità dello yogurt, creando un equilibrio di sapori unico e piacevole al palato. La preparazione è semplice e veloce, adatta anche ai meno esperti in cucina. Perfetta per una colazione o una merenda golosa, da gustare in compagnia o da soli.

Ingredienti

Preparazione

  1. In una ciotola, setacciare la farina, il lievito e il sale.
  2. In un’altra ciotola, sbattere le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso.
  3. Aggiungere l’olio a filo, continuando a mescolare con una frusta.
  4. Aggiungere lo yogurt e mescolare bene.
  5. Unire il composto di farina e mescolare con una spatola fino ad ottenere un impasto omogeneo.
  6. Tagliare i fichi a pezzetti e aggiungerli all’impasto, mescolando delicatamente.
  7. Versare il composto in una tortiera imburrata e infarinata.
  8. Cuocere in forno preriscaldato a 180°C per circa 35-40 minuti.
  9. Fare la prova stecchino per verificare la cottura: se esce asciutto, la torta è pronta.
  10. Sfornare e lasciare raffreddare completamente prima di servire.

Torta con Fichi Freschi e Yogurt

Plumcake con Fichi e Yogurt: Una Deliziosa Ricetta per la Colazione o la Merenda

  • 250 g di farina 00
  • 120 g di zucchero semolato
  • 2 uova medie
  • 100 ml di olio di semi di girasole
  • 150 g di yogurt greco
  • 1 bustina di lievito per dolci
  • 1 pizzico di sale
  • 5-6 fichi freschi

Procedimento:

  1. Preriscaldare il forno a 180°C.
  2. In una ciotola setacciare la farina, il lievito e il sale.
  3. In un’altra ciotola sbattere le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso.
  4. Aggiungere l’olio a filo, continuando a mescolare con una frusta.
  5. Aggiungere lo yogurt e mescolare bene.
  6. Unire il composto di farina e mescolare con una spatola fino ad ottenere un impasto omogeneo.
  7. Tagliare i fichi a pezzetti e aggiungerli all’impasto, mescolando delicatamente.
  8. Versare il composto in una teglia da plumcake imburrata e infarinata.
  9. Cuocere in forno per circa 35-40 minuti.
  10. Fare la prova stecchino per verificare la cottura: se esce asciutto, il plumcake è pronto.
  11. Sfornare e lasciare raffreddare completamente prima di servire.
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Il Plumcake con Fichi e Yogurt è una ricetta deliziosa e perfetta per una colazione o una merenda. La dolcezza dei fichi si sposa perfettamente con la cremosità dello yogurt, creando un equilibrio di sapori unico e piacevole al palato. La preparazione è semplice e veloce, adatta anche ai meno esperti in cucina. Basta seguire pochi passaggi per ottenere un risultato perfetto. Con l’aggiunta dello yogurt, il plumcake risulta essere anche più morbido e leggero. Il profumo che si sprigiona dal forno durante la cottura è irresistibile e vi conquisterà al primo assaggio. Sorprendete i vostri ospiti con questa deliziosa variante del classico plumcake!

5 deliziose ricette con fichi freschi da provare subito!

I fichi freschi sono un frutto versatile e gustoso che può essere utilizzato per creare una vasta gamma di piatti deliziosi. Ecco cinque ricette con fichi freschi che non potete perdere:

  1. Torta con fichi e mandorle
  2. Insalata di fichi, prosciutto e rucola
  3. Crostata con marmellata di fichi
  4. Risotto con fichi e formaggio di capra
  5. Focaccia con fichi e cipolle caramellate

Ciascuna di queste ricette è facile da preparare e garantisce un’esplosione di sapori. Utilizzate i fichi freschi per creare piatti dolci o salati, in base ai vostri gusti e alle vostre preferenze. Assicuratevi di scegliere fichi maturi e succosi per ottenere il massimo sapore e la migliore consistenza nei vostri piatti. Provate subito queste ricette per scoprire nuovi modi per gustare i fichi freschi!

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