La torta con marron glacé e ricotta è un dolce che unisce la morbidezza della ricotta alla croccantezza dei marron glacé. La base della torta è una pasta frolla che racchiude un ripieno cremoso e gustoso. Questo dolce è perfetto per un’occasione speciale o per una merenda golosa e raffinata.
Ingredienti
Preparazione
Preparare la pasta frolla: in una ciotola, impastare la farina con il burro, lo zucchero a velo, i tuorli d’uovo e il sale fino ad ottenere un impasto omogeneo. Avvolgere l’impasto nella pellicola e lasciarlo riposare in frigorifero per 30 minuti.
Tritare finemente i marron glacé e mescolarli con la ricotta, le uova, lo zucchero, la vaniglia e la scorza di limone grattugiata fino ad ottenere un composto cremoso.
Prendere l’impasto della pasta frolla e stenderlo con un mattarello su una spianatoia infarinata. Rivestire uno stampo da 22-24 cm di diametro e bucherellare il fondo con i rebbi di una forchetta.
Versare il composto di ricotta e marron glacé sulla pasta frolla e livellare bene la superficie.
Cuocere in forno già caldo a 180°C per circa 45 minuti.
Lasciare raffreddare la torta e spolverizzarla con zucchero a velo prima di servirla.
Torta con Marron Glacé e Ricotta
Torta alle Mele con Marron Glacé: Un Dolce Autunnale Irresistibile
Se siete alla ricerca di un dolce dal sapore intenso e autunnale, la torta alle mele con marron glacé è la scelta perfetta. Grazie alla combinazione della dolcezza delle mele e della croccantezza dei marron glacé, questo dolce conquisterà il palato di tutti i vostri ospiti. Ecco la ricetta:
Preparate la pasta frolla utilizzando 250g di farina, 125g di burro, 100g di zucchero, 1 uovo e 1 pizzico di sale. Lasciate riposare l’impasto in frigorifero per almeno mezz’ora.
Sbucciate e tagliate a fette 3 mele, e mescolatele con 200g di marron glacé tritati e 50g di zucchero.
Stendete la pasta frolla su una teglia imburrata e infarinata, e versatevi il composto di mele e marron glacé.
Cuocete in forno a 180°C per circa 40 minuti.
Servite la torta alle mele con marron glacé ancora calda, spolverizzata con zucchero a velo.
Con questa ricetta, la vostra tavola sarà allietata da un dolce dal sapore irresistibile, perfetto per le fresche giornate autunnali.
Torta con Marron Glacé Cotto e Mangiato: La Ricetta Facile e Veloce per un Dolce Delizioso
La torta con marron glacé cotto e mangiato è un dolce delizioso e perfetto per chi non ha molto tempo a disposizione ma non vuole rinunciare al piacere di una fetta di torta. Ecco la ricetta facile e veloce per preparare questa prelibatezza autunnale:
In una ciotola, unire 250g di farina, 125g di burro, 125g di zucchero a velo, 2 tuorli d’uovo e un pizzico di sale. Amalgamare bene gli ingredienti fino ad ottenere un impasto liscio.
Stendere l’impasto su una teglia e bucherellare il fondo con una forchetta. Cuocere in forno preriscaldato a 180°C per 15 minuti.
In un’altra ciotola, mescolare 250g di marron glacé sbriciolati, 400g di ricotta, 2 uova, 50g di zucchero, 1 cucchiaino di vaniglia in polvere e la scorza grattugiata di un limone.
Versare il composto sulla base di pasta frolla e cuocere in forno per altri 30-35 minuti.
Lasciare raffreddare la torta e servirla spolverizzata di zucchero a velo.
