Torta Salata Patate Salsiccia e Scamorza

Scopri come preparare una deliziosa torta salata con patate, salsiccia e scamorza, perfetta per un pranzo in famiglia o una cena con gli amici. La combinazione di sapori di questi ingredienti renderà il piatto irresistibile, tanto da far venire l’acquolina in bocca. Segui la nostra ricetta semplice e veloce per portare in tavola una torta salata da leccarsi i baffi.

Ingredienti

Preparazione

  1. Sbucciare e tagliare le patate a fette sottili e lessarle in acqua salata per circa 5 minuti. Scolarle e lasciarle raffreddare.
  2. In una padella, togliere la pelle alla salsiccia e cuocerla a fuoco medio fino a doratura.
  3. Tagliare la scamorza a cubetti.
  4. In una ciotola, sbattere le uova con la panna e aggiungere sale e pepe.
  5. Stendere la pasta sfoglia in una teglia e bucherellare il fondo con una forchetta.
  6. Distribuire uniformemente le patate sulla pasta sfoglia, seguite dalla salsiccia e dalla scamorza.
  7. Versare l’impasto di uova e panna sopra gli ingredienti nella teglia.
  8. Cuocere la torta in forno preriscaldato a 180°C per circa 30-35 minuti o fino a doratura.
  9. Togliere dal forno, lasciare intiepidire e servire la torta salata patate salsiccia e scamorza a fette.

Torta Salata Patate Salsiccia e Scamorza

La Torta Salata di Salsiccia e Scamorza: un Piatto Saporito e Semplice da Preparare

La torta salata di salsiccia e scamorza è un piatto che non deluderà le vostre aspettative. Semplice da preparare ma ricco di sapore, sarà perfetto per un pranzo in famiglia o per un aperitivo tra amici. Ecco alcuni punti chiave sulla ricetta:

  • Utilizzare la pasta sfoglia per semplificare la preparazione;
  • Utilizzare salsiccia e scamorza affumicata per dare alla torta un sapore intenso;
  • Aggiungere prezzemolo o altre spezie a piacere per un tocco di personalizzazione;
  • Infornare a 180 gradi per circa 30-35 minuti fino a doratura completa;
  • Servire calda o tiepida per apprezzare appieno la cremosità della scamorza.
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Provatela e lasciatevi conquistare dal suo sapore irresistibile.