La vellutata di zucchine e patate è un piatto leggero e gustoso, perfetto per una cena veloce e sana. Grazie alla preparazione con il Bimby, è possibile ottenere una consistenza morbida e cremosa in pochi minuti. Basta frullare le zucchine e le patate cotte insieme a brodo vegetale e aggiungere un filo di olio extravergine di oliva e qualche foglia di menta per un tocco di freschezza. La vellutata di zucchine e patate Bimby è un’ottima scelta per una cena leggera e saporita.
Ingredienti
Preparazione
Tagliare a pezzetti le zucchine, le patate e la cipolla.
Mettere le verdure nel Bimby insieme allo spicchio d’aglio e tritare per 5 secondi a velocità 5.
Aggiungere l’olio extravergine di oliva e cuocere per 5 minuti a 100°C a velocità 1.
Versare il brodo vegetale e cuocere per 20 minuti a 100°C a velocità 1.
Aggiungere sale e pepe a piacere e frullare la vellutata per 1 minuto a velocità 10.
Servire la vellutata calda guarnita con foglie di menta fresca.
Vellutata di Zucchine e Patate Bimby
Vellutata di Zucchine Bimby: Ricetta senza Patate per una cena leggera e gustosa
La vellutata di zucchine Bimby senza patate è un’ottima soluzione per una cena leggera e gustosa. Questa ricetta, semplice e veloce, è perfetta per coloro che desiderano mantenere una dieta sana e bilanciata senza rinunciare al gusto.
Ecco gli ingredienti necessari per preparare questa vellutata:
500g di zucchine
1 cipolla
1 spicchio d’aglio
600ml di brodo vegetale
30g di olio extravergine di oliva
Pepe nero q.b.
Ecco come procedere:
Lavare e tagliare le zucchine a rondelle
Tagliare la cipolla a pezzetti
Mettere le zucchine e la cipolla nel Bimby con lo spicchio d’aglio e frullare per 5 secondi a velocità 5
Aggiungere l’olio extravergine di oliva e cuocere per 5 minuti a 100°C a velocità 1
Versare il brodo vegetale e cuocere per 20 minuti a 100°C a velocità 1
Aggiungere il pepe nero a piacere e frullare per 1 minuto a velocità 10
La vellutata di zucchine Bimby senza patate è pronta per essere servita calda. Aggiungi crostini di pane integrale e goditi una cena leggera e sana!
Vellutata di Zucchine Bimby: Ricetta Veloce e Semplice per una Cena Leggera e Sana
Se sei alla ricerca di una cena leggera e sana ma non vuoi rinunciare al gusto, la vellutata di zucchine Bimby è la soluzione perfetta. Grazie al Bimby, la preparazione sarà veloce e semplice, ma il risultato finale sarà un piatto cremoso e gustoso che soddisferà il tuo palato.
Ecco gli ingredienti e i passaggi da seguire per preparare la vellutata di zucchine Bimby:
Ingredienti:
500g di zucchine
1 cipolla bianca
1 spicchio d’aglio
600ml di brodo vegetale
30g di olio extravergine di oliva
sale e pepe q.b.
Procedimento:
Lavare le zucchine e tagliarle a cubetti.
Sbucciare e tagliare a cubetti la cipolla e lo spicchio d’aglio.
Inserire le zucchine, la cipolla e l’aglio nel Bimby e frullare per 5 secondi a velocità 5.
Aggiungere il brodo vegetale, il sale e il pepe e cuocere per 25 minuti a 100°C a velocità 1.
Aggiungere l’olio extravergine di oliva e frullare il tutto per 1 minuto a velocità 10.
La vellutata di zucchine Bimby è pronta! Puoi servirla con qualche foglia di basilico fresco e un filo di olio extravergine di oliva.
Questa vellutata di zucchine Bimby è perfetta per una cena leggera e gustosa, ma anche come piatto unico se accompagnata con del pane integrale o dei crostini. Provala subito e lasciati conquistare dal suo sapore delicato e cremoso!
