Un’idea divertente per rendere la merenda dei bambini ancora più speciale sono i biscottini a forma di animali: colorati, divertenti e soprattutto gustosi! Con semplici stampi è possibile creare una varietà di forme che renderanno il momento della merenda un’esperienza indimenticabile per i più piccoli. Non solo deliziosi, ma anche perfetti da preparare insieme ai bambini per trascorrere del tempo divertente e creativo in cucina. Prova a cimentarti nella preparazione di questi biscotti e vedrai la gioia negli occhi dei tuoi piccoli commensali!
Ingredienti
Come preparare biscottini a forma di animali
In una ciotola dai bordi alti, sbattete un uovo intero e un tuorlo con dello zucchero e un pizzico di sale fino a ottenere un composto chiaro e spumoso
Unite nella ciotola l’estratto di vaniglia e l’olio di semi, e continuate a sbattere per amalgamare
Setacciate la farina e il lievito e incorporateli negli ingredienti liquidi.
Lavorate l’impasto con un cucchiaio fino ad ottenere una consistenza morbida e senza grumi.
Dividete l’impasto in due ciotole e aggiungete il cacao in una di esse
Coprite entrambi gli impasti con della pellicola alimentare e lasciateli riposare per 20 minuti a temperatura ambiente.
Stendete prima l’impasto chiaro e ricavate dei biscotti a forma di cuore.
Ripetete l’operazione con l’impasto al cacao.
Tagliate i cuori al cacao a metà e unite le due parti ai lati dei cuori chiari, utilizzando delle gocce di albume tenuto da parte per attaccarli.
Potete utilizzare due taglie di biscotti a forma di cuore leggermente differenti per ottenere i biscottini a forma di animali desiderati, come cani, gatti, topi, o orsi.
Una volta realizzati tutti i biscotti, infornateli a 180 gradi per 15 minuti in forno statico preriscaldato.
Sfornate i biscotti e lasciateli raffreddare su una griglia.
Disegnate i dettagli degli animali sui biscotti utilizzando un pennarello con colore commestibile oppure un pennello e coloranti alimentari.
I biscottini a forma di animali sono pronti per essere gustati, perfetti per compleanni o feste a tema
