In questo articolo scoprirete come preparare un delizioso budino in casa utilizzando solo pochi ingredienti, tra cui le uova. Con una ricetta semplice e veloce potrete creare una golosa crema dal gusto irresistibile da gustare in ogni momento della giornata. Provate subito a preparare il vostro budino fatto in casa e stupite tutti con il vostro talento culinario!
Ingredienti
Come preparare budino fatto in casa con uova
In una pentola, versare 600 ml di latte e aggiungere una stecca intera di vaniglia.
Portare il latte a bollore.
Nel frattempo, in una ciotola, sbattere 4 uova intere con 4 cucchiai di zucchero.
Una volta che il latte è caldo, aggiungerlo lentamente alle uova sbattute con lo zucchero, mescolando bene.
Versare il composto ottenuto in uno stampo precedentemente caramellato a scelta.
Mettere lo stampo in una teglia con dell’acqua dentro per cuocere a bagnomaria.
Cuocere in forno preriscaldato a circa 180 gradi per circa 50 minuti.
Alla fine della cottura, fare la prova dello stecchino per verificare la cottura (lo stecchino dovrà uscire pulito).
Una volta cotto, lasciar raffreddare il budino e poi metterlo in frigorifero
Il budino può essere servito con diverse guarnizioni a scelta, come caramello, scaglie di cioccolato, marmellata, frutta fresca o sciroppo.
