Scopri come preparare una deliziosa crema al cioccolato fondente senza uova, perfetta per i vegani o per chi vuole evitare questo ingrediente. Una ricetta semplice e veloce, con un risultato cremoso e goloso. Adatta come dessert o per farcire torte e dolci. La tua golosità non dovrà più essere limitata dalla presenza delle uova, prova subito questa ricetta!
Ingredienti
Preparazione
In una casseruola, sciogliete il cioccolato fondente a fuoco basso insieme al latte di soia, mescolando di tanto in tanto.
In un’altra ciotola, mescolate insieme la fecola di patate, lo zucchero di canna e il sale.
Aggiungete gradualmente la miscela di fecola di patate nella casseruola, mescolando continuamente per evitare la formazione di grumi.
Continuate a mescolare finché la crema non si addensa, ci vorranno circa 5-7 minuti.
Quando la crema ha raggiunto la giusta consistenza, trasferitela in una ciotola o in coppette individuali e lasciate raffreddare in frigorifero per almeno un’ora.
Servite la vostra Crema al Cioccolato Fondente Senza Uova guarnita con frutta fresca o cioccolato grattugiato, se preferite. Buon appetito!
