L’abbinamento di menta e cioccolato è una delizia per il palato, perfetto per una torta fresca e golosa. La morbida consistenza della torta si sposa armoniosamente con la freschezza della menta, creando un mix di sapori indimenticabile. Ideale per chi ama i contrasti e vuole stupire con un dolce originale e irresistibile. Da provare al più presto!
Ingredienti
Come preparare torta alla menta e cioccolato
Rompere 3 uova in una ciotola.
Iniziare a mescolare.
Aggiungere lo zucchero (150g).
Aggiungere 125g di yogurt al cocco.
Aggiungere 120ml di olio di semi di girasole.
Aggiungere sciroppo alla menta (150ml).
Aggiungere farina di cocco (50g).
Aggiungere 300g di farina poco alla volta.
Aggiungere 16g di lievito per dolci.
Versare l’impasto in una teglia per dolci con il fondo rivestito di carta forno (dimensione 24cm).
Cottura: forno statico a 180°C per circa 40 minuti; forno ventilato a 170°C per circa 40 minuti.
