L’omino di pan di zenzero di Shrek è diventato un’icona a tema natalizio grazie al film animato di grande successo. La sua forma simpatica e riconoscibile lo rende un dolce perfetto per le festività. Molte persone amano creare e decorare biscotti a forma di omino di pan di zenzero durante il periodo natalizio. Se sei un fan di Shrek, non puoi perderti la ricetta per creare il tuo personale omino di pan di zenzero ispirato al film!
Ingredienti
Come preparare omino di pan di zenzero shrek
Preriscalda il forno a 180°C.
In una ciotola, mescola 590g di farina con 1 cucchiaino di lievito in polvere, 1 cucchiaino di bicarbonato di sodio, 1 cucchiaino di cannella in polvere, 1 cucchiaino di zenzero in polvere, 1/2 cucchiaino di noce moscata e un pizzico di sale.
In un’altra ciotola, sbatti 150g di burro fuso con 200g di zucchero di canna finché il composto risulta omogeneo.
Aggiungi 1 uovo, 250g di melassa e 1 cucchiaino di estratto di vaniglia al composto di burro e zucchero
Versa gradualmente gli ingredienti secchi nella ciotola con il composto liquido
Stendi l’impasto su una superficie infarinata e utilizza delle forme per biscotti a forma di omino di pan di zenzero per creare i biscotti.
Adagia i biscotti su una teglia foderata con carta da forno e inforna per circa 10-12 minuti o fino a quando i bordi iniziano a dorarsi.
Lascia raffreddare i biscotti su una griglia prima di decorarli, se desideri.
