La torta con riso soffiato e yogurt è un dolce leggero e gustoso, perfetto per la colazione o la merenda. La base croccante di riso soffiato si sposa perfettamente con la morbida consistenza dello yogurt, creando un piacevole contrasto di texture. La torta è facile da preparare e può essere personalizzata con l’aggiunta di frutta fresca o frutta secca. Da provare per una golosa pausa dolce!
Ingredienti
Preparazione
In una ciotola, sbattere le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto spumoso.
Aggiungere l’olio di semi di girasole, il latte e lo yogurt greco e continuare a mescolare.
Aggiungere gradualmente la farina, il lievito e la scorza grattugiata del limone, continuando a mescolare.
Infine, incorporare il riso soffiato e mescolare delicatamente fino ad ottenere un composto omogeneo.
Versare il composto in una tortiera imburrata e infarinata.
Cuocere in forno preriscaldato a 180°C per circa 30-35 minuti, o fino a quando la torta risulterà dorata e cotta all’interno.
Sfornare, lasciare raffreddare e servire. Buon appetito!
Torta con Riso Soffiato e Yogurt
Porridge goloso: la ricetta con riso soffiato e yogurt
Il porridge con riso soffiato e yogurt è una colazione sana e gustosa che può essere preparata in pochi minuti.
Ingredienti:
Riso soffiato – 50 grammi
Yogurt bianco – 150 grammi
Latte – 150 ml
Miele – 2 cucchiaini
Mandorle – 10 grammi
Banana – 1
Ecco come:
In una pentola, scaldare il latte fino a quando inizia a bollire.
Aggiungere il riso soffiato e mescolare bene.
Cuocere per un paio di minuti, mescolando di tanto in tanto.
Aggiungere il miele e continuare a mescolare fino a quando è completamente sciolto.
Spegnete il fuoco e lasciate intiepidire il porridge.
In una ciotola, mescolare lo yogurt con le mandorle tritate finemente.
Tagliare a fette la banana.
Dividere il porridge in due ciotole, aggiungere la salsa di yogurt e le fette di banana sopra.
Questo porridge goloso è perfetto per chi cerca una colazione sana ma che non vuole rinunciare al gusto.
Il riso soffiato dona una consistenza croccante, mentre lo yogurt e la banana forniscono dolcezza e freschezza. Inoltre, questo piatto è ricco di proteine e fibre, che ti terranno sazio per tutta la mattina.
