La torta pere e cioccolato di Benedetta Parodi è una deliziosa ricetta che combina la dolcezza delle pere con il gusto intenso del cioccolato fondente. La consistenza morbida e umida della torta la rende perfetta per accompagnare una tazza di caffè o tè, o come dessert da servire ai vostri ospiti. Seguendo le istruzioni della Parodi, potrete preparare facilmente questa torta anche se non siete dei grandi chef, e farete sicuramente un’ottima impressione con il risultato finale.
Ingredienti
Preparazione
Preparare le pere: pelarle, privarle del torsolo e tagliarle a cubetti.
In una ciotola, sbattere le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto spumoso.
Aggiungere il burro sciolto e la farina setacciata con il lievito, mescolando con una spatola fino ad amalgamare il tutto.
Aggiungere la scorza di limone grattugiata e le pere a cubetti, mescolando delicatamente.
Tritare il cioccolato fondente e unirlo al composto, mescolando ancora una volta.
Versare il composto in una tortiera imburrata e infarinata e cuocere in forno preriscaldato a 180°C per circa 40-45 minuti.
Controllare la cottura con uno stuzzicadenti: se esce pulito, la torta è pronta.
Sfornare e lasciare raffreddare.
Cospargere la superficie con zucchero a velo prima di servire.
Torta Pere e Cioccolato Benedetta Parodi
Torta Pere e Cioccolato Facile e Veloce da Preparare
La torta pere e cioccolato facile è la ricetta perfetta per te! Ecco gli ingredienti e i passaggi per realizzarla in pochi minuti:
Prepara le pere: pelale, privale del torsolo e tagliale a cubetti.
In una ciotola, sbatti le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto spumoso.
Aggiungi il burro sciolto e la farina setacciata con il lievito, mescolando con una spatola fino ad amalgamare il tutto.
Aggiungi la scorza di limone grattugiata e le pere a cubetti, mescolando delicatamente.
Trita il cioccolato fondente e uniscilo al composto, mescolando ancora una volta.
Versa il composto in una tortiera imburrata e infarinata e cuoci in forno preriscaldato a 180°C per circa 40-45 minuti.
Controlla la cottura con uno stuzzicadenti: se esce pulito, la torta è pronta.
Sforna e lascia raffreddare.
Cospargi la superficie con zucchero a velo prima di servire.
