L’arista al forno con patate e cipolle è un piatto gustoso e facile da preparare, perfetto per una cena in famiglia o con gli amici. La carne di maiale è arrostita in forno insieme alle patate e alle cipolle, che conferiscono un sapore delizioso e un aroma irresistibile. Questo piatto può essere accompagnato con una semplice insalata mista o con verdure grigliate per un pasto completo e soddisfacente. Prova a prepararlo per una serata gustosa e conviviale!
Ingredienti
Preparazione
Preriscalda il forno a 200°C.
Sbuccia le patate e tagliale a cubetti. Sbuccia le cipolle e tagliale a spicchi. Schiaccia leggermente gli spicchi d’aglio con il manico di un coltello.
Disponi le patate, le cipolle e l’aglio sul fondo di una teglia da forno.
Appoggia l’arista sulla teglia, sopra le patate e le cipolle.
Distribuisci sui bordi della teglia i rametti di rosmarino.
Condisci l’arista con sale, pepe e un filo d’olio extravergine d’oliva.
Inforna l’arista al forno e cuoci per circa 50-60 minuti, o finché la carne raggiunge una temperatura interna di 70°C.
Sforna l’arista e lasciala riposare per qualche minuto prima di tagliarla a fette.
Servi l’arista con le patate e le cipolle come contorno.
Arista al Forno con Patate e Cipolle
Lonza al Forno con Patate: Ricetta Semplice e Gustosa da Cucinare e Mangiare!
Lonza al Forno con Patate: un piatto semplice, ma gustoso e sostanzioso.
La ricetta è facile da preparare e perfetta per una cena in famiglia o con gli amici.
La lonza di maiale viene cotta in forno insieme alle patate, che assorbono il sapore della carne, e conferiscono al piatto un gusto irresistibile.
Per ottenere una cottura uniforme e un’aroma intenso, si consiglia di condire la carne con sale, pepe e erbe aromatiche come il rosmarino o il timo.
Inoltre, è importante prestare attenzione alla cottura della carne, in modo da evitare di farla seccare. Si può utilizzare un termometro per controllare la temperatura interna della carne, che deve raggiungere i 70°C.
Servi la lonza al forno con patate calda, accompagnata da una fresca insalata verde, per un pasto completo e gustoso!
Arista di Maiale con Patate al Forno: la Ricetta deliziosa di Giallo Zafferano!
Arista di Maiale con Patate al Forno: una ricetta deliziosa e facile da preparare, proposta dal famoso sito Giallo Zafferano.
La ricetta prevede l’utilizzo di una lonza di maiale di circa un chilo, accompagnata da patate tagliate a cubetti e aromatizzata con erbe aromatiche come rosmarino e salvia.
Per ottenere una cottura perfetta della carne, si consiglia di cuocere la lonza in forno a 180 gradi per circa un’ora, avvolta in una pellicola di alluminio, in modo da mantenere l’umidità e il sapore della carne.
Le patate, invece, vengono condite con olio, sale e pepe nero e aggiunte alla carne a metà cottura, in modo da cuocere uniformemente insieme alla lonza.
Il risultato è un piatto gustoso e sostanzioso, perfetto per una cena in famiglia o con gli amici.
