Contorni

L’uso della friggitrice ad aria è un modo semplice e sano per preparare le patate dolci. Rispetto alla tradizionale frittura, la friggitrice ad aria richiede meno olio e il risultato … Leggi tutto

Le melanzane in padella con pomodoro e parmigiano sono un piatto semplice e gustoso della cucina mediterranea. Le melanzane vengono tagliate a cubetti e rosolate in padella con aglio e … Leggi tutto

L’indivia belga in padella con cipolla è un piatto gustoso e semplice da preparare. L’indivia, ricca di proprietà benefiche per il nostro organismo, viene tagliata a listarelle e cotta in … Leggi tutto

La rapa bianca e le patate in padella sono un piatto semplice e gustoso, perfetto per una cena veloce o come contorno. La rapa bianca, ricca di vitamine e fibre, … Leggi tutto

Le polpette di cavolfiore alla siciliana al forno sono un piatto gustoso e sano, perfetto per chi cerca un’alternativa alle classiche polpette di carne. Preparate con cavolfiore, pane grattugiato, pecorino … Leggi tutto

Il cavolfiore al forno con uova e pangrattato è un piatto gustoso e nutriente, perfetto per un pranzo o una cena in famiglia. La preparazione è semplice e veloce: basta … Leggi tutto

Il piatto di patate, carciofi e riso al forno è un’ottima scelta per una cena casalinga semplice ma gustosa. La combinazione di patate e carciofi dona al piatto un sapore … Leggi tutto

I funghi soffritti in padella sono un contorno versatile e saporito, ideale da accompagnare a una vasta gamma di piatti. Per prepararli, è sufficiente tagliare i funghi a fettine sottili … Leggi tutto

Carciofi e Patate al Forno alla Pugliese è un piatto tradizionale della cucina regionale italiana, particolarmente diffuso in Puglia. La ricetta prevede l’utilizzo di carciofi freschi, patate, aglio, prezzemolo e … Leggi tutto

Le patate fresche in friggitrice ad aria sono una soluzione più sana e gustosa rispetto alle classiche patatine fritte. Grazie alla tecnologia ad aria, è possibile ottenere patatine croccanti e … Leggi tutto

Le cime di rapa stufate con cipolla sono un piatto tipico della cucina pugliese, noto per la loro semplicità e bontà. Le cime di rapa, verdura amara e dal sapore … Leggi tutto

Cavoli neri e zucca in padella è un piatto vegetariano semplice ma gustoso, perfetto per un pasto leggero e salutare. I cavoli neri sono ricchi di vitamine e antiossidanti, mentre … Leggi tutto

L’abbinamento di carciofi surgelati e patate al forno è un piatto gustoso e nutriente, perfetto per un pasto completo e salutare. I carciofi surgelati sono un’ottima alternativa a quelli freschi, … Leggi tutto

Le patate in padella con pangrattato e formaggio sono un piatto delizioso e facile da preparare. Le patate vengono cotte in una padella con olio e aglio, poi condite con … Leggi tutto

Friggere gli ortaggi con la pastella è una delle tecniche culinarie più antiche e amate in tutto il mondo. I vegetali tagliati a fette sottili vengono immersi in una pastella … Leggi tutto

L’idea di preparare dei finoçchi gratinati al forno senza besciamella può sembrare allettante per coloro che cercano di evitare l’utilizzo di ingredienti ricchi di calorie e grassi. La ricetta prevede … Leggi tutto