Frittelle di mele al forno senza glutine: la ricetta semplice e gustosa

Scopri come preparare delle deliziose frittelle di mele al forno senza glutine con questa semplice ricetta. Le mele a pezzetti rendono le frittelle morbide e umide, perfette per la colazione o come spuntino dolce. Questa ricetta è ideale per coloro che cercano un’alternativa senza glutine alle classiche frittelle. Prepara queste frittelle in pochi minuti e delizia il tuo palato con un sapore dolce e delicato.

Ingredienti

Preparazione

  1. In una ciotola, mescolare la farina senza glutine, lo zucchero di canna, la cannella, il bicarbonato di sodio e il sale.
  2. In un’altra ciotola, sbattere le uova e aggiungere il latte vegetale.
  3. Unire gli ingredienti secchi e quelli liquidi e mescolare bene.
  4. Pelare e tagliare le mele a pezzetti e aggiungerle all’impasto.
  5. Mescolare bene e lasciare riposare per qualche minuto.
  6. Ungere una teglia con olio di semi di girasole o di cocco.
  7. Versare l’impasto nella teglia e livellare la superficie.
  8. Cuocere in forno preriscaldato a 180°C per circa 20-25 minuti o fino a quando le frittelle saranno dorate.
  9. Servire le frittelle di mele al forno senza glutine calde, accompagnate da sciroppo d’acero o zucchero a velo se desiderato.

Frittelle di mele al forno senza glutine: la ricetta semplice e gustosa

Frittelle di mele in un batter d’occhio

Vuoi gustare delle deliziose frittelle di mele ma hai poco tempo a disposizione? Nessun problema! Con questa ricetta semplice e veloce potrai preparare in un batter d’occhio delle frittelle morbide e gustose. Ecco alcuni consigli per la preparazione:

  • Taglia le mele a cubetti piccoli e mettili da parte.
  • In una ciotola, unisci la farina senza glutine, lo zucchero di canna, la cannella in polvere, il bicarbonato di sodio e il pizzico di sale. Mescola bene gli ingredienti secchi.
  • In un’altra ciotola, sbatti le uova con il latte vegetale e versa il composto liquido nella ciotola degli ingredienti secchi. Mescola con una frusta fino a ottenere una pastella liscia.
  • Aggiungi i cubetti di mele alla pastella e mescola delicatamente.
  • Scalda una padella antiaderente con un po’ di olio di semi di girasole o di cocco.
  • Versa un mestolo di pastella nella padella e cuoci le frittelle per 2-3 minuti per lato, finché non saranno dorate e gonfie.
  • Servi le tue frittelle di mele calde con una spolverata di zucchero a velo.
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Con questa ricetta, le tue frittelle di mele saranno pronte in pochissimo tempo, per una colazione o una merenda golosa e veloce.

Frittelle di mele al forno da cucchiaio d’argento: la ricetta perfetta

Le frittelle di mele al forno da Cucchiaio d’Argento sono un’esperienza culinaria unica. Grazie alla loro croccantezza e dolcezza, queste frittelle sono perfette per la colazione o come spuntino dolce. Ecco la ricetta perfetta per prepararle:

  • Ingredienti: mele, uova, farina, zucchero di canna, lievito per dolci, latte, cannella, burro.
  • Preparazione: sbucciare e tagliare le mele a cubetti, mescolare gli ingredienti secchi in una ciotola, aggiungere le uova, il latte e il burro sciolto. Aggiungere le mele alla miscela e mescolare. Versare il composto in una teglia da forno e cuocere in forno a 180°C per circa 20 minuti. Servire caldo con zucchero a velo e cannella.

Prova questa ricetta per le frittelle di mele al forno di Cucchiaio d’Argento e delizia il tuo palato con un sapore dolce e croccante!