Se hai a disposizione 250 ml di panna fresca, puoi utilizzarla per preparare deliziosi dolci come panna cotta, crema chantilly o mousse al cioccolato. In alternativa, puoi usarla per arricchire zuppe, salse o piatti di pasta. Sfrutta al meglio la tua panna fresca e delizia il palato con piatti creativi e gustosi!
Ingredienti
Come preparare cosa fare con 250 ml di panna fresca
Preriscalda il forno a 180 gradi.
Prendi 250 ml di panna da montare dal frigorifero.
Rompi 3 uova biologiche in una ciotola capiente.
Aggiungi 130 grammi di zucchero nella ciotola con le uova.
Monta le uova e lo zucchero con le fruste elettriche per circa 4 minuti, fino a ottenere un composto chiaro e spumoso.
Aggiungi un cucchiaino di estratto di vaniglia al composto e mescola bene.
Grattugia finemente la scorza di un limone non trattato e aggiungi un quarto di scorza al composto.
Aggiungi 250 g di farina 00 setacciata e una bustina di lievito per dolci al composto
Aggiungi gradualmente 250 ml di panna da montare al composto e mescola fino a ottenere un impasto liscio e omogeneo.
Trasferisci l’impasto in uno stampo da ciambella precedentemente imburrato e infarinato.
Inforna il ciambellone in forno statico a 180 gradi, ripiano centrale, per 35-40 minuti.
Controlla la cottura infilando uno stecchino: se esce asciutto e pulito è pronto.
Lascia raffreddare il ciambellone, quindi sformatelo con cura su un piatto da portata.
Spolvera abbondantemente con zucchero a velo vanigliato.
