Pizzette di pasta sfoglia fritte in friggitrice ad aria
Di Lia Ricci | Aggiornata il
In questo articolo scoprirete come preparare delle deliziose pizzette di pasta sfoglia fritte in friggitrice ad aria. Con pochi e semplici passaggi potrete creare un antipasto o un finger food perfetto per una serata tra amici o una cena informale. La friggitrice ad aria vi permetterà di ottenere un risultato croccante e leggero, senza rinunciare al sapore delle pizzette. Seguite la ricetta e stupite i vostri ospiti con un’alternativa gustosa alle classiche pizze.
Ingredienti
Preparazione
Accendere la friggitrice ad aria e impostare la temperatura a 200°C.
Stendere la pasta sfoglia su una spianatoia infarinata e ricavare dei dischi del diametro desiderato, utilizzando un tagliapasta o un bicchiere capovolto.
Distribuire i pomodorini tagliati a metà, la mozzarella a cubetti, le olive nere e verdi e l’origano sui dischi di pasta sfoglia.
Salare, pepare e aggiungere un filo di olio extravergine d’oliva.
Chiudere i bordi delle pizzette verso l’interno, formando una sorta di crostata.
Sbattere l’uovo in una ciotola e spennellare le pizzette con l’uovo sbattuto.
Cospargere le pizzette con del pangrattato.
Mettere le pizzette nella friggitrice ad aria e cuocere per circa 8-10 minuti, fino a quando la superficie risulterà dorata e croccante.
Servire le pizzette calde e gustarle in compagnia dei propri amici o familiari.
Pizzette di pasta sfoglia fritte in friggitrice ad aria
I vantaggi di utilizzare la carta da forno nella friggitrice ad aria
La friggitrice ad aria è un apparecchio sempre più diffuso in cucina. Se vuoi ottenere risultati ottimali e garantire una corretta igiene alimentare, ti consigliamo di utilizzare la carta da forno durante la cottura. Ecco i vantaggi:
Maggiore igiene: la carta da forno riduce il contatto tra il cibo e la superficie della friggitrice, limitando così la possibilità di contaminazioni batteriche.
Migliore cottura: la carta da forno assorbe l’olio in eccesso, garantendo una cottura uniforme e croccante. Inoltre, evita che il cibo si attacchi alla superficie della friggitrice.
Più facile pulizia: con la carta da forno, la pulizia della friggitrice risulta più semplice e veloce. Basta rimuovere la carta e la superficie della friggitrice sarà già più pulita.
Maggiore durata della friggitrice: utilizzando la carta da forno, eviti che il cibo si attacchi alla superficie della friggitrice, limitando così i graffi e prolungando la durata dell’apparecchio.
In conclusione, utilizzare la carta da forno durante la cottura con la friggitrice ad aria è un’ottima soluzione per ottenere cibi croccanti e sani, evitare contaminazioni batteriche e semplificare la pulizia della friggitrice.
Cuocere le pizze surgelate nella friggitrice ad aria: ecco come fare!
Se sei un amante della pizza, la friggitrice ad aria può diventare il tuo alleato in cucina anche per le pizze surgelate. Segui questi semplici passaggi per ottenere una pizza croccante e gustosa:
Prepara la friggitrice: accendi la friggitrice ad aria e impostala sulla temperatura indicata sulla confezione della pizza.
Posiziona la pizza: prendi la pizza surgelata e posizionala sulla griglia della friggitrice.
Imposta il timer: imposta il timer in base alla durata indicata sulla confezione della pizza.
Gira la pizza: a metà cottura, gira la pizza per garantire una cottura uniforme su entrambi i lati.
Servi la pizza: quando la pizza è pronta, togli la griglia dalla friggitrice ad aria e posiziona la pizza su un piatto per servirla.
In pochi minuti, potrai gustare una pizza surgelata croccante e saporita senza dover accendere il forno e sporcare la cucina. Con la friggitrice ad aria, otterrai una pizza cotta alla perfezione senza dover aggiungere olio, per una soluzione salutare e veloce.
