Scopri come preparare delle deliziose zucchine ripiene con la friggitrice ad aria. Questa ricetta leggera e salutare è perfetta per una cena gustosa ma leggera. Le zucchine sono farcite con un mix di formaggio e prosciutto cotto, e poi cotte in modo sano e veloce nella friggitrice ad aria. Segui i nostri consigli per ottenere un piatto gustoso e croccante senza l’utilizzo di olio in eccesso.
Ingredienti
Preparazione
Tagliare le estremità delle zucchine e dividerle in due parti longitudinalmente.
Con un cucchiaio, rimuovere la polpa delle zucchine e tenerla da parte.
In una ciotola, mescolare la polpa delle zucchine, il formaggio grattugiato, il prosciutto cotto a dadini, le uova, il pangrattato, sale e pepe, fino ad ottenere un composto omogeneo.
Con un cucchiaio, riempire le mezze zucchine con il composto preparato.
Accendere la friggitrice ad aria a 180 gradi.
Disporre le zucchine ripiene sulla griglia della friggitrice ad aria e cuocere per circa 12-15 minuti, fino a quando risulteranno dorate e croccanti.
Servire le zucchine ripiene in friggitrice ad aria ancora calde e gustare!
