L’abbinamento di bresaola, rucola e Grana Padano è una vera delizia per il palato. La delicatezza della carne di bresaola si sposa perfettamente con il sapore deciso del formaggio Grana e la freschezza della rucola. Un piatto semplice da preparare ma ricco di gusto e perfetto per un pranzo leggero e saporito. Buon appetito!
Ingredienti
Come preparare bresaola con rucola e grana
Prendere un piatto piano e adagiarvi sopra le fette di bresaola disposte in modo da coprire l’intera superficie.
Aggiungere la rucola precedentemente lavata e spezzata a metà con le mani sopra le fette di bresaola.
Spolverare la superficie con del grana grattugiato o tagliato a scaglie.
Condire il piatto con un cucchiaio d’olio extravergine d’oliva e un cucchiaio di succo di limone.
Servire la bresaola con rucola e grana come antipasto leggero e gustoso.
