Lavorate il filetto di cernia con olio d’oliva, sale e pepe. Scaldate una padella antiaderente e cuocete il pesce per circa 3-4 minuti per lato. Servite il filetto di cernia caldo e gustate un piatto sano e delizioso. Buon appetito!
Ingredienti
Come preparare filetto di cernia in padella
Mettere dell’olio in una padella e far soffriggere dell’aglio finché non inizia a dorarsi leggermente.
Aggiungere un po’ di passata di pomodoro e mescolare bene.
Versare un bicchiere d’acqua e far cuocere per una decina di minuti.
Aggiungere i filetti di cernia nella padella.
Aggiungere i capperi e le olive.
Aggiungere un pizzico di sale.
Cuocere il pesce per alcuni minuti finché risulti cotto.
