Petti di pollo alla pizzaiola senza mozzarella

Se siete alla ricerca di un’alternativa alla classica pizzaiola con mozzarella, i petti di pollo alla pizzaiola senza mozzarella sono una scelta deliziosa e salutare. Con pomodoro, origano e basilico, questa ricetta è facile da preparare e perfetta per una cena gustosa ma leggera. Utilizzando petti di pollo magri, questa pietanza è anche una scelta sana per mantenere una dieta equilibrata. Provatela subito e lasciatevi conquistare dal suo sapore autentico e mediterraneo.

Ingredienti

Preparazione

  1. Prendere una padella antiaderente e farvi dorare leggermente gli spicchi d’aglio in un filo di olio extravergine di oliva.
  2. Rimuovere l’aglio e aggiungere i pomodori pelati.
  3. Schiacciare i pomodori con una forchetta, aggiungere sale, pepe e origano e far cuocere per circa 10 minuti.
  4. Nel frattempo, tagliare i petti di pollo a metà, eliminare eventuali parti grasse e farli cuocere in una padella antiaderente con un filo di olio per 5-6 minuti per lato, finché saranno dorati.
  5. Disporre i petti di pollo nella padella con il sugo di pomodoro e farli cuocere per altri 5 minuti a fuoco medio.
  6. Spegnere il fuoco e aggiungere il basilico fresco tagliato a listarelle.
  7. Servire i petti di pollo alla pizzaiola senza mozzarella ben caldi accompagnati da un contorno di verdure o patate al forno.

Petti di pollo alla pizzaiola senza mozzarella

Pollo alla pizzaiola siciliana: la ricetta dal sapore mediterraneo

Il pollo alla pizzaiola siciliana è un piatto della tradizione culinaria mediterranea che racchiude in sé tutto il sapore e la genuinità dell’isola. Prepararlo è semplice e veloce, ma il risultato finale è sorprendente. Ecco gli ingredienti e i passaggi per realizzare questa deliziosa ricetta:

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Ingredienti:

  • 4 petti di pollo
  • 400g di pomodori pelati
  • 2 spicchi d’aglio
  • Olio extravergine di oliva
  • Sale q.b.
  • Pepe nero q.b.
  • Origano secco
  • Capperi
  • Olive nere

Procedimento:

  1. In una padella antiaderente, far dorare leggermente gli spicchi d’aglio in un filo di olio extravergine di oliva.
  2. Rimuovere l’aglio e aggiungere i pomodori pelati. Schiacciare i pomodori con una forchetta, aggiungere sale, pepe, origano e capperi, e far cuocere per circa 10 minuti.
  3. Nel frattempo, tagliare i petti di pollo a metà, eliminare eventuali parti grasse e farli cuocere in una padella antiaderente con un filo di olio per 5-6 minuti per lato, finché saranno dorati.
  4. Aggiungere le olive nere al sugo di pomodoro e mescolare.
  5. Disporre i petti di pollo nella padella con il sugo di pomodoro e farli cuocere per altri 5 minuti a fuoco medio.
  6. Spegnere il fuoco e servire il pollo alla pizzaiola siciliana caldo, accompagnato da un contorno di verdure o patate al forno.

Provate questa ricetta e lasciatevi conquistare dal sapore mediterraneo del pollo alla pizzaiola siciliana!

Petto di pollo alla pizzaiola in bianco: la ricetta leggera e gustosa

Se stai cercando una ricetta gustosa ma leggera, il petto di pollo alla pizzaiola in bianco è la scelta perfetta. Questa versione senza mozzarella della classica pizzaiola è facile da preparare e molto saporita. Ecco gli ingredienti e i passaggi da seguire per ottenere un piatto perfetto:

Ingredienti:

  • 4 petti di pollo
  • 400g di pomodori pelati
  • 2 spicchi d’aglio
  • Olio extravergine di oliva
  • Sale q.b.
  • Pepe nero q.b.
  • Origano secco
  • Basilico fresco

Passaggi:

  1. Accendere il forno a 180°C.
  2. In una padella antiaderente, fare rosolare l’aglio in olio extravergine di oliva.
  3. Aggiungere i pomodori pelati e cuocere per qualche minuto.
  4. Aggiungere il pollo nella padella e cuocere per 5 minuti.
  5. Trasferire il tutto in una pirofila e cospargere con origano, sale e pepe nero.
  6. Cuocere in forno per circa 20 minuti.
  7. Aggiungere il basilico fresco prima di servire.
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Prova subito questa deliziosa versione della pizzaiola e lasciati conquistare dal suo sapore autentico e leggero.

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