Se siete alla ricerca di un’alternativa alla classica pizzaiola con mozzarella, i petti di pollo alla pizzaiola senza mozzarella sono una scelta deliziosa e salutare. Con pomodoro, origano e basilico, questa ricetta è facile da preparare e perfetta per una cena gustosa ma leggera. Utilizzando petti di pollo magri, questa pietanza è anche una scelta sana per mantenere una dieta equilibrata. Provatela subito e lasciatevi conquistare dal suo sapore autentico e mediterraneo.
Ingredienti
Preparazione
Prendere una padella antiaderente e farvi dorare leggermente gli spicchi d’aglio in un filo di olio extravergine di oliva.
Rimuovere l’aglio e aggiungere i pomodori pelati.
Schiacciare i pomodori con una forchetta, aggiungere sale, pepe e origano e far cuocere per circa 10 minuti.
Nel frattempo, tagliare i petti di pollo a metà, eliminare eventuali parti grasse e farli cuocere in una padella antiaderente con un filo di olio per 5-6 minuti per lato, finché saranno dorati.
Disporre i petti di pollo nella padella con il sugo di pomodoro e farli cuocere per altri 5 minuti a fuoco medio.
Spegnere il fuoco e aggiungere il basilico fresco tagliato a listarelle.
Servire i petti di pollo alla pizzaiola senza mozzarella ben caldi accompagnati da un contorno di verdure o patate al forno.
Petti di pollo alla pizzaiola senza mozzarella
Pollo alla pizzaiola siciliana: la ricetta dal sapore mediterraneo
Il pollo alla pizzaiola siciliana è un piatto della tradizione culinaria mediterranea che racchiude in sé tutto il sapore e la genuinità dell’isola. Prepararlo è semplice e veloce, ma il risultato finale è sorprendente. Ecco gli ingredienti e i passaggi per realizzare questa deliziosa ricetta:
In una padella antiaderente, far dorare leggermente gli spicchi d’aglio in un filo di olio extravergine di oliva.
Rimuovere l’aglio e aggiungere i pomodori pelati. Schiacciare i pomodori con una forchetta, aggiungere sale, pepe, origano e capperi, e far cuocere per circa 10 minuti.
Nel frattempo, tagliare i petti di pollo a metà, eliminare eventuali parti grasse e farli cuocere in una padella antiaderente con un filo di olio per 5-6 minuti per lato, finché saranno dorati.
Aggiungere le olive nere al sugo di pomodoro e mescolare.
Disporre i petti di pollo nella padella con il sugo di pomodoro e farli cuocere per altri 5 minuti a fuoco medio.
Spegnere il fuoco e servire il pollo alla pizzaiola siciliana caldo, accompagnato da un contorno di verdure o patate al forno.
Provate questa ricetta e lasciatevi conquistare dal sapore mediterraneo del pollo alla pizzaiola siciliana!
Petto di pollo alla pizzaiola in bianco: la ricetta leggera e gustosa
Se stai cercando una ricetta gustosa ma leggera, il petto di pollo alla pizzaiola in bianco è la scelta perfetta. Questa versione senza mozzarella della classica pizzaiola è facile da preparare e molto saporita. Ecco gli ingredienti e i passaggi da seguire per ottenere un piatto perfetto:
Ingredienti:
4 petti di pollo
400g di pomodori pelati
2 spicchi d’aglio
Olio extravergine di oliva
Sale q.b.
Pepe nero q.b.
Origano secco
Basilico fresco
Passaggi:
Accendere il forno a 180°C.
In una padella antiaderente, fare rosolare l’aglio in olio extravergine di oliva.
Aggiungere i pomodori pelati e cuocere per qualche minuto.
Aggiungere il pollo nella padella e cuocere per 5 minuti.
Trasferire il tutto in una pirofila e cospargere con origano, sale e pepe nero.
