Le polpette di merluzzo friggitrice ad aria sono un’alternativa leggera e gustosa alle classiche polpette fritte. In questo articolo, scoprirete una ricetta semplice e veloce per prepararle, senza dover rinunciare al gusto. Grazie alla cottura con la friggitrice ad aria, le polpette di merluzzo risultano croccanti esternamente ma morbide all’interno, senza l’aggiunta di olio in eccesso. Una soluzione perfetta per chi cerca un antipasto o un secondo piatto sano e delizioso.
Ingredienti
Preparazione
Iniziare tagliando i filetti di merluzzo a pezzetti e frullarli in un mixer insieme all’aglio tritato.
Trasferire il composto in una ciotola e aggiungere l’uovo, il pangrattato, il prezzemolo tritato, la paprika, il sale e il pepe. Mescolare bene il tutto fino ad ottenere un impasto omogeneo.
Con le mani, formare delle polpette della grandezza desiderata e disporle sulla piastra della friggitrice ad aria.
Accendere la friggitrice ad aria a 200°C e cuocere le polpette per circa 10-12 minuti, fino a quando risulteranno dorate e croccanti.
Servire le polpette di merluzzo calde come antipasto o secondo piatto, accompagnandole con una salsa di pomodoro o una maionese leggera.
Polpette di Merluzzo Friggitrice ad Aria
Le Croccole Findus: la Guida Completa alla Cottura in Friggitrice ad Aria
Le Croccole Findus sono un’ottima scelta per un pranzo veloce e gustoso, ma come cucinarle in modo che siano croccanti e saporite? La friggitrice ad aria è la soluzione perfetta per una cottura senza l’aggiunta di olio in eccesso. Ecco la guida completa alla cottura delle Croccole Findus in friggitrice ad aria:
Preriscaldare la friggitrice ad aria a 200°C per circa 5 minuti.
Disporre le Croccole Findus in un unico strato sul cestello della friggitrice.
Cuocere per circa 8-10 minuti, girando le crocchette a metà cottura.
Verificare che siano ben dorate e croccanti prima di servire.
Il Merluzzo nella Friggitrice ad Aria: La Guida Completa alla Cottura!
Il merluzzo è un pesce versatile e gustoso che si presta a molteplici preparazioni in cucina, tra cui la cottura nella friggitrice ad aria. Ecco alcuni consigli utili per ottenere un risultato perfetto:
Scegliere dei filetti di merluzzo freschi e di alta qualità;
Impanare i filetti con un mix di pangrattato, prezzemolo tritato e spezie a piacere;
Posizionare i filetti sulla griglia della friggitrice ad aria;
Cuocere per circa 10-12 minuti a 180°C, girando i filetti a metà cottura;
Verificare la doratura e la cottura interna dei filetti, assicurandosi che siano ben cotti e croccanti all’esterno;
Servire i filetti di merluzzo caldi, accompagnati da una fresca insalata o delle patatine fritte cotte sempre nella friggitrice ad aria.
