Scopri come preparare un delizioso brodo vegetale utilizzando il Bimby. Grazie a questo pratico robot da cucina, potrai ottenere un brodo sano e gustoso in pochissimo tempo. Una ricetta semplice e versatile da provare subito per arricchire i tuoi piatti!
Ingredienti
Come preparare brodo vegetale con il bimby
Iniziamo la ricetta mettendo all’interno del boccale la patata tagliata a pezzetti.
Aggiungiamo la carota, tagliata a pezzetti, i pomodorini, il sedano, la cipolla, il sale e l’acqua.
Azioniamo il Bimby per 25 minuti a 100°C con l’antiorario a velocità 1.
Filtriamo il brodo e mettiamo da parte le verdure.
Rimettiamo il brodo nel boccale e portiamo ad ebollizione per 7 minuti a 100°C con l’antiorario a velocità soft.
Aggiungiamo l’olio.
Aggiungiamo i tortellini e li facciamo cuocere per il tempo indicato sulla confezione, nel nostro caso 2 minuti a 100°C con l’antiorario a velocità soft.
Una volta cotti, disponiamo i tortellini in brodo vegetale nei piatti.
Serviamo e gustiamo i Tortellini in brodo vegetale preparati con il Bimby
