La pasta sfoglia croccante si unisce alle zucchine morbide e alla crema di Philadelphia per creare un piatto versatile e delizioso. La semplicità della ricetta la rende ideale per una cena veloce o un aperitivo sfizioso. La combinazione di sapori e consistenze conquisterà sicuramente il palato di chiunque la provi. Segui la nostra ricetta per preparare questo piatto in pochi minuti!
Ingredienti
Preparazione
Preriscaldare il forno a 200°C e preparare una teglia rivestendola con carta da forno.
Lavare le zucchine e tagliarle a rondelle sottili.
Stendere la pasta sfoglia su un piano di lavoro leggermente infarinato.
Distribuire il Philadelphia sulla pasta sfoglia, lasciando circa 1 cm di spazio dai bordi.
Disporre le rondelle di zucchine sulla crema di Philadelphia.
Piegate i bordi della pasta sfoglia verso l’interno, creando una cornice intorno alle zucchine.
Spennellare la superficie della pasta sfoglia con l’uovo sbattuto.
Infornare la torta salata per circa 20-25 minuti, o fino a quando la pasta sfoglia risulta dorata e croccante.
Sfornare e servire calda o a temperatura ambiente.
Pasta sfoglia con zucchine e Philadelphia
Pasta sfoglia con zucchine e Philadelphia senza uova
La pasta sfoglia con zucchine e Philadelphia senza uova è un’ottima alternativa per i vegetariani o per chi ha intolleranze alimentari. Ecco come prepararla:
Preparare un rotolo di pasta sfoglia rettangolare.
Lavare e tagliare a fette sottili 2 zucchine medie.
Spalmare uniformemente 100g di Philadelphia sulla pasta sfoglia.
Disporre le fette di zucchine sulla crema di Philadelphia.
Arrotolare la pasta sfoglia su se stessa formando un rotolo e tagliarlo a fette di 1 cm circa.
Disporre le fette su una teglia foderata con carta da forno.
Spennellare con un po’ di latte vegetale al posto dell’uovo.
Infornare a 180°C per circa 20-25 minuti, fino a doratura.
Rotolo di sfoglia con zucchine e Philadelphia
Il rotolo di sfoglia con zucchine e Philadelphia è una deliziosa alternativa alla classica quiche, ideale per un pranzo o una cena sfiziosa. Ecco alcune caratteristiche di questa ricetta:
La pasta sfoglia croccante si unisce alle zucchine morbide e alla crema di Philadelphia per creare un piatto versatile e delizioso.
Il rotolo è facile da preparare e può essere servito come antipasto, piatto principale o spuntino veloce.
La variante senza uova la rende adatta anche ai vegetariani e a coloro che vogliono ridurre il consumo di uova.
La ricetta può essere personalizzata aggiungendo altri ingredienti come pomodori secchi, olive o peperoni.
Segui la nostra ricetta per preparare questo piatto in pochi minuti!
