Le polpette di pesce sono un piatto irresistibile per i bambini, perfetto per farli apprezzare il pesce in modo divertente. Con un mix di pesce fresco tritato e ingredienti semplici come pangrattato e uova, si possono preparare delle polpette saporite e croccanti. Servitele con una salsa di pomodoro o una maionese aromatizzata e vedrete quanti sorrisi porteranno a tavola!
Ingredienti
Come preparare polpette di pesce per bambini
- Metti il pane a pezzetti in un mixer e frullate tutto.
- Taglia a pezzi anche il merluzzo e assicurati che non ci siano spine, poi sostituiscilo anche con filetti di pesce a piacere
- Aggiungi il sale, il pepe e del parmigiano, amalgamando il tutto sempre aiutandoti con il mixer.
- Decidi se formare le classiche polpette oppure dare loro la forma di pesciolini
- Aggiungi un po’ di olio e cuoci in forno preriscaldato statico a 200 gradi per 15-20 minuti
- Decora le polpette o pesciolini e servili in maniera sfiziosa