La torta salata in friggitrice ad aria è una gustosa alternativa alla classica quiche cotta in forno. Grazie alla tecnologia della friggitrice ad aria, è possibile ottenere una crosta croccante e un ripieno morbido e cremoso in poco tempo e con pochissimo olio. Questa ricetta è ideale per un pranzo o una cena veloce, ma anche come sfizioso antipasto o finger food per un aperitivo. Sperimenta con i tuoi ingredienti preferiti per creare la tua versione unica di questa prelibatezza salata.
Ingredienti
Preparazione
In una ciotola, sbattere le uova con la ricotta e il parmigiano grattugiato. Aggiungere il prosciutto cotto a dadini e il timo secco. Mescolare bene.
Srotolare la pasta sfoglia in una teglia per torte e bucherellare il fondo con una forchetta.
Versare il composto di uova e ricotta sulla pasta sfoglia.
Spolverare la superficie con il pangrattato e un filo di olio extravergine di oliva.
Cuocere la torta salata in friggitrice ad aria a 180°C per circa 20-25 minuti o fino a quando la superficie è dorata e la torta è cotta al centro.
Servire la torta salata in friggitrice ad aria calda o a temperatura ambiente.
Torta Salata in Friggitrice ad Aria
Quali Teglie Utilizzare per la Friggitrice ad Aria?
La friggitrice ad aria è un elettrodomestico sempre più utilizzato in cucina grazie alla sua praticità e versatilità. Se vuoi utilizzare la friggitrice ad aria per cucinare i tuoi piatti preferiti, è importante conoscere le teglie adatte per ottenere i migliori risultati.
Ecco quali teglie utilizzare per la friggitrice ad aria:
Teglia in metallo: la teglia in metallo è l’ideale per cucinare carne, pesce e verdure. Assicurati che sia in grado di resistere alle alte temperature della friggitrice.
Teglia antiaderente: la teglia antiaderente è perfetta per cucinare alimenti che tendono ad attaccarsi alla teglia, come le patatine fritte o i cibi impanati. Inoltre, è facile da pulire.
Teglia in silicone: la teglia in silicone è leggera e flessibile, ed è adatta per la cottura di alimenti delicati come il pesce. Inoltre, è antiaderente e facile da pulire.
Ricorda che la scelta della teglia dipende dal tipo di cibo che desideri cucinare. Utilizzando la teglia giusta, puoi ottenere piatti gustosi e croccanti in modo semplice e veloce con la tua friggitrice ad aria.
7 Idee Cucina: Cosa Preparare con la Friggitrice ad Aria?
La friggitrice ad aria è un elettrodomestico versatile che può essere utilizzato per preparare piatti sfiziosi e salutari in poco tempo. Ecco 7 idee cucina per sfruttare al meglio la tua friggitrice ad aria:
Patatine croccanti: taglia le patate a fette sottili, spruzza con un filo di olio, salate e cuoci in friggitrice ad aria per 15-20 minuti.
Pollo fritto: taglia il petto di pollo a bocconcini, passa nella farina, poi nelle uova sbattute e infine nel pangrattato. Cuoci in friggitrice ad aria per 20-25 minuti.
Verdure grigliate: taglia zucchine, melanzane, peperoni e cipolle a rondelle, spruzza con olio evo, sale e cuoci in friggitrice ad aria per 10-15 minuti.
Bruschette croccanti: taglia il pane a fette, spennella con un filo di olio, aglio tritato, sale e pepe. Cuoci in friggitrice ad aria per 5-7 minuti.
Salmone al limone: taglia il salmone a filetti, spruzza con succo di limone, sale e pepe. Cuoci in friggitrice ad aria per 10-15 minuti.
Ali di pollo piccanti: marina le ali di pollo con paprika, aglio in polvere e pepe di cayenna. Cuoci in friggitrice ad aria per 20-25 minuti.
Torta salata: utilizza la pasta sfoglia come base, poi aggiungi ripieni a piacere (prosciutto, verdure, formaggio), spennella con un po’ di olio e cuoci in friggitrice ad aria per 20-25 minuti.
Con la friggitrice ad aria puoi creare piatti sfiziosi e salutari senza rinunciare al gusto e alla croccantezza dei cibi fritti tradizionali. Sperimenta con i tuoi ingredienti preferiti e lasciati sorprendere dai risultati!
