Bocconcini di pollo al latte

Ingredienti

• 1 kg di petto di pollo
• Farina q.b. (un po’)
• Sale q.b. (un po’)
• Pepe q.b. (un po’)
• Noce moscata q.b. (un po’)
• 1 cipolla
• Olio
• Mezzo bicchiere di vino bianco
• 2 bicchieri di latte

Come preparare bocconcini di pollo al latte

1. Prepara 1 kg di petto di pollo.
2. Aggiungi un po’ di farina al petto di pollo.
3. Aggiungi sale, pepe e noce moscata al petto di pollo.
4. Trita una cipolla.
5. Metti la cipolla in una padella e aggiungi l’olio.
6. Fai rosolare la cipolla nella padella.
7. Aggiungi il petto di pollo infarinato nella padella.
8. Versa mezzo bicchiere di vino bianco e lascialo evaporare.
9. Aggiungi 2 bicchieri di latte nella padella.
10. Cuoci il petto di pollo con il latte per 30 minuti.
11. Aggiungi altra noce moscata al piatto.
12. Buon appetito!