Una deliziosa torta carote e mandorle preparata con il Bimby è la soluzione perfetta per un dolce goloso e sano. Grazie alla comodità di questo robot da cucina, potrai creare un dolce senza sforzo e con un risultato sempre impeccabile. Semplice da preparare e ricca di gusto, questa torta sarà apprezzata da tutti i tuoi ospiti. Prova a realizzarla seguendo la ricetta e stupisci tutti con il suo sapore unico!
Ingredienti
Come preparare torta carote e mandorle bimby
Iniziamo con l’aggiungere 180 grammi di zucchero semolato e 100 grammi di mandorle pelate nel Bimby.
Posizioniamo il misurino e frulliamo per 30 secondi a velocità 6.
Aggiungiamo circa 250 grammi di carote pelate, curate e tagliate a rondelle nel Bimby.
Posizioniamo di nuovo il misurino e frulliamo per 30 secondi a velocità 7.
Puliamo bene il Bimby con una spatola, rimuovendo eventuali residui dagli angoli e dal coperchio.
Aggiungiamo 300 grammi di farina, due uova, 100 grammi di latte, 100 grammi di olio di semi di girasole, un bouquet di vaniglia, una bustina di lievito per dolci e un pizzico di sale nel Bimby.
Rimettiamo il misurino e mescoliamo per due minuti a velocità 4.
Nel frattempo, foderiamo una tortiera e versiamo l’impasto ottenuto.
Livelliamo l’impasto nella tortiera in modo che cuocia in modo uniforme.
Inforniamo a 180 gradi statico per circa 40 minuti
Dopo la cottura, facciamo la prova dello stecchino per verificare la cottura interna.
Una volta pronta, lasciamo raffreddare la torta prima di servirla.
Prima di servire, possiamo spolverizzarla con zucchero a velo per decorare, oppure lasciarla al naturale.
La torta è pronta per essere tagliata e gustata! Buon appetito!
