Il trancio di salmone al forno con patate e cipolle è un piatto gustoso e nutriente, perfetto per una cena o un pranzo in famiglia. La cottura al forno permette di mantenere intatte le proprietà nutrizionali del salmone, ricco di omega-3, e di ottenere un risultato morbido e saporito. Le patate e le cipolle, invece, arricchiscono il piatto di fibre e vitamine, creando un abbinamento perfetto con il salmone.
Ingredienti
Preparazione
Preriscaldare il forno a 200°C.
Sbucciare le patate e tagliarle a fette di 1 cm circa. Affettare le cipolle.
Disporre le patate e le cipolle sul fondo di una teglia da forno. Aggiungere gli spicchi d’aglio sbucciati e schiacciati con la lama del coltello.
Condire le patate e le cipolle con 2 cucchiai di olio extravergine d’oliva, sale e pepe nero a piacere. Mescolare bene.
Adagiare i tranci di salmone sulla patate e le cipolle nella teglia da forno.
Condire il salmone con sale, pepe, un filo di olio extravergine d’oliva e il succo di un limone.
Aggiungere delle foglioline di timo (facoltativo).
Infornare la teglia nel forno già caldo e cuocere per 20-25 minuti, o fino a quando il salmone risulterà cotto e dorato.
Servire il trancio di salmone al forno con patate e cipolle ben caldo. Buon appetito!
Trancio di Salmone al Forno con Patate e Cipolle
Delizioso trancio di salmone al forno con patate e rosmarino: una ricetta facile e saporita
Preparare il trancio di salmone
Tagliare il salmone a fette spesse circa un centimetro
Mettere il salmone in una teglia da forno rivestita di carta da forno
Aggiungere le patate tagliate a cubetti intorno al salmone
Condire il tutto con olio extravergine di oliva, sale e pepe
Cospargere il salmone e le patate con rametti di rosmarino fresco
Cuocere in forno preriscaldato a 200 gradi Celsius per circa 20-25 minuti
Verificare la cottura con una forchetta, il salmone dovrebbe risultare morbido e le patate cotte
Servire il trancio di salmone al forno con patate e rosmarino caldo
Gustare la bontà di questa ricetta facile e saporita
Il salmone è un pesce ricco di sapore e di proprietà benefiche per l’organismo. Grazie a questa ricetta, sarà possibile gustare un trancio di salmone cotto al forno con patate e rosmarino, per un piatto completo e gustoso. La preparazione è semplice e veloce, ideale anche per chi non ha molta esperienza in cucina. Utilizzando ingredienti freschi e di qualità, il risultato sarà un piatto gustoso e sano. Il profumo del rosmarino darà un tocco di aromaticità al piatto, rendendolo ancora più invitante. Questa ricetta è perfetta per una cena con amici o per un pranzo in famiglia, accompagnata da un buon bicchiere di vino bianco. Provate questa deliziosa ricetta e conquisterete tutti i vostri ospiti con il vostro talento culinario!
Trancio di Salmone al Forno con Patate: la Ricetta Fatta in Casa di Benedetta
Se sei alla ricerca di un piatto principale che sia saporito e nutriente, il trancio di salmone al forno con patate è la soluzione perfetta. Questa ricetta fatta in casa di Benedetta ti permetterà di preparare un pasto gustoso in poco tempo.
Ecco gli ingredienti di cui avrai bisogno:
1 trancio di salmone
4 patate
olio d’oliva
sale e pepe
1 limone
rosmarino
Ecco come preparare il tuo trancio di salmone al forno con patate:
Preriscalda il forno a 200°C e prepara una teglia con carta da forno.
Sbuccia le patate e tagliale a cubetti. Mettile in una ciotola e condiscile con olio d’oliva, sale, pepe e rosmarino.
Metti le patate nella teglia e cuocile in forno per circa 15 minuti.
Metti il trancio di salmone sulla teglia insieme alle patate e condiscilo con olio d’oliva, sale, pepe, rosmarino e il succo di un limone.
Cuoci il tutto in forno per circa 20 minuti.
Servi il tuo trancio di salmone al forno con patate caldo e guarniscilo con delle fette di limone.
