Il sugo di pesce per pasta è un piatto ricco e saporito, perfetto per chi ama i sapori di mare. Prova questa ricetta per un pranzo o una cena speciale e sorprendi i tuoi commensali con un piatto gustoso e invitante. Dal tonno al salmone, le possibilità di personalizzazione sono infinite, lasciati ispirare dalla creatività in cucina e delizia il palato di chi ami. Buon appetito!
Ingredienti
Come preparare sugo di pesce per pasta
- Versare un po’ d’olio in una pentola e farlo scaldare.
- Tritare uno spicchio di cipolla e uno spicchio d’aglio e farli appassire nell’olio.
- Aggiungere un calamaro tagliato a pezzetti e 10 gamberetti.
- Aggiungere del pesce già tagliato a cubetti (ad esempio, pesce persico).
- Condire con sale, pepe e concentrato di pomodoro.
- Mescolare bene gli ingredienti e farli cuocere per circa 10 minuti, aggiungendo un po’ d’acqua se necessario.
- Una volta che il sugo ha bollito per 10 minuti, controllare la consistenza e aggiustare di sale e pepe se necessario.
- Servire il sugo di pesce pronto per condire la pasta.