Pasta con Avocado, Tonno e Pomodorini

La pasta con avocado, tonno e pomodorini è un primo piatto fresco e sano, perfetto per la primavera e l’estate. L’avocado conferisce una consistenza cremosa e delicata, il tonno aggiunge proteine e il pomodorino dona un tocco di acidità. Questa ricetta è facile da preparare e può essere adattata ai gusti personali.

Ingredienti

Preparazione

  1. Iniziate cuocendo la pasta in abbondante acqua salata seguendo le indicazioni riportate sulla confezione.
  2. Nel frattempo, tagliate gli avocado a cubetti e metteteli in una ciotola.
  3. Aggiungete il tonno sgocciolato e i pomodorini tagliati a metà.
  4. Tritate finemente lo spicchio d’aglio e fatelo soffriggere in una padella con un filo d’olio extravergine di oliva.
  5. Aggiungete la miscela di avocado, tonno e pomodorini alla padella e fateli saltare per qualche minuto a fuoco medio.
  6. Scolate la pasta al dente e trasferitela nella padella con il condimento.
  7. Mantecate il tutto aggiungendo un filo d’olio extravergine di oliva, sale e pepe nero q.b.
  8. Servite la pasta con avocado, tonno e pomodorini calda e guarnita a piacere con qualche foglia di basilico fresco.

Pasta con Avocado, Tonno e Pomodorini

Pasta con avocado e tonno in scatola

La pasta con avocado e tonno in scatola è un primo piatto fresco e gustoso che combina sapori diversi per un piatto ricco e bilanciato. Ecco alcune caratteristiche di questo piatto:

  • Ingredienti sani e nutrienti: l’avocado e il tonno in scatola sono ingredienti ricchi di proteine, grassi sani e fibre, che rendono questa pasta un pasto completo e bilanciato.
  • Semplice da preparare: questa ricetta è facile da preparare e può essere realizzata in pochi minuti, ideale per una cena veloce o un pranzo al sacco.
  • Adattabile ai gusti personali: è possibile personalizzare la ricetta a proprio piacimento, aggiungendo ingredienti come pomodorini, capperi o olive, o sostituendo la pasta con una versione senza glutine o integrale.

Pasta all’avocado con tonno e limone

La pasta all’avocado con tonno e limone è un primo piatto che unisce sapori freschi e aciduli in un’armonia perfetta. Questa ricetta è facile e veloce da preparare, ideale per una cena in famiglia o con gli amici. Ecco come preparare questo delizioso piatto:

  1. Cuocete 400g di pasta in abbondante acqua salata, scolatela al dente e conservate un po’ di acqua di cottura.
  2. In una padella, fate soffriggere uno spicchio d’aglio con un po’ di olio extravergine di oliva.
  3. Aggiungete il tonno sgocciolato e sbriciolato, poi i pomodorini tagliati a metà e lasciate insaporire per qualche minuto.
  4. Schiacciate gli avocado con una forchetta, aggiungete il succo di mezzo limone e mescolate bene.
  5. Aggiungete gli avocado alla padella, mescolate bene e cuocete per un altro minuto.
  6. Aggiungete la pasta alla padella e mescolate bene, aggiungendo se necessario un po’ di acqua di cottura per ottenere una consistenza cremosa.
  7. Aggiungete sale e pepe nero a piacere, il succo dell’altro mezzo limone e servite ben caldo.