Tasche di Pollo Ripieno Prosciutto e Formaggio al Forno

Le tasche di pollo ripieno prosciutto e formaggio al forno sono un secondo piatto semplice da preparare ma dal sapore ricco e gustoso. Il petto di pollo viene tagliato a metà e farcito con prosciutto cotto e formaggio grattugiato, poi cotto al forno fino a doratura. Una ricetta versatile e adatta a diverse occasioni, perfetta per un pranzo o una cena speciale.

Ingredienti

Preparazione

  1. Accendete il forno a 180°C.
  2. Lavate i petti di pollo, asciugateli e tagliateli a metà, ma senza separare le due parti.
  3. Adagiate le fette di prosciutto cotto e di formaggio all’interno di ogni petto di pollo.
  4. Richiudete i petti di pollo sul ripieno e chiudete le estremità con degli stuzzicadenti.
  5. Adagiate le tasche di pollo ripiene in una teglia, ungetele con olio extravergine di oliva, salate e pepate a piacere.
  6. Infornate per circa 30 minuti, fino a quando la superficie delle tasche di pollo risulta dorata.
  7. Servite le tasche di pollo ripiene calde accompagnate da contorni a piacere.

Tasche di Pollo Ripieno Prosciutto e Formaggio al Forno

Petto di Pollo Ripieno Fatto in Casa: la Ricetta di Benedetta

Il petto di pollo ripieno è un piatto classico e versatile che può essere preparato in molti modi diversi. Oggi, condivideremo con voi la ricetta del petto di pollo ripieno fatta in casa di Benedetta, una delle più famose chef su YouTube. Questo piatto è semplice da preparare ma molto gustoso e può essere personalizzato in base ai propri gusti. Di seguito, alcuni punti chiave della ricetta:

  • Prendere i petti di pollo e farcirli con prosciutto cotto e formaggio (ad esempio, provola o scamorza)
  • Chiudere i petti con degli stuzzicadenti per evitare che si aprano durante la cottura
  • Passare i petti di pollo nella farina, poi nell’uovo sbattuto e infine nel pangrattato
  • Scaldare l’olio extravergine di oliva in una padella e cuocere i petti di pollo fino a doratura
  • Infornare i petti di pollo per 20-25 minuti a 180°C
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La ricetta di Benedetta per il petto di pollo ripieno fatta in casa è semplice e deliziosa, perfetta per una cena in famiglia o una serata con gli amici.