Lasagne con Prosciutto Cotto e Mozzarella Senza Besciamella

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Un’alternativa gustosa e leggera alle classiche lasagne alla bolognese. La ricetta delle lasagne con prosciutto cotto e mozzarella senza besciamella è facile e veloce da preparare, perfetta per una cena sfiziosa e leggera. Scegli gli ingredienti di qualità e crea uno strato di pasta sfoglia, prosciutto cotto e mozzarella per un piatto delizioso e gratinato.

Ingredienti

Preparazione

  1. Iniziare tritando la cipolla e l’aglio finemente.
  2. In una padella antiaderente, aggiungere l’olio extravergine di oliva e farlo scaldare a fuoco medio.
  3. Aggiungere la cipolla e l’aglio tritati nella padella e farli rosolare fino a che non diventano dorati.
  4. Aggiungere la passata di pomodoro alla padella e salare e pepare a piacimento. Lasciare cuocere per circa 10-15 minuti.
  5. Nel frattempo, tagliare la mozzarella e il prosciutto cotto a cubetti.
  6. Preparare le lasagne, immergendole in acqua calda per alcuni secondi, e assemblarle in una pirofila da forno.
  7. Aggiungere uno strato di sugo di pomodoro sul fondo della pirofila, quindi aggiungere uno strato di lasagne. Aggiungere uno strato di mozzarella e prosciutto cotto sui fogli di lasagne.
  8. Continuare ad alternare strati di lasagne, sugo di pomodoro, mozzarella e prosciutto cotto, fino a esaurire gli ingredienti.
  9. Infornare in forno preriscaldato a 180°C per circa 20-25 minuti, o finché le lasagne non sono ben cotte e il formaggio è gratinato.
  10. Servire caldo e gustare le lasagne con prosciutto cotto e mozzarella senza besciamella.

Lasagne con Prosciutto Cotto e Mozzarella Senza Besciamella

Lasagne con Prosciutto Cotto, Mozzarella e Pomodoro: la Ricetta Facile e Gustosa

Le lasagne sono un piatto classico della cucina italiana, ma spesso la versione più comune, con la besciamella, può risultare pesante per alcune persone. In alternativa, le lasagne con prosciutto cotto, mozzarella e pomodoro rappresentano un’opzione gustosa e leggera. Ecco la ricetta facile per prepararle:

  1. Cuocere le lasagne in acqua bollente salata per circa 8-10 minuti.
  2. In una padella, far soffriggere la cipolla e l’aglio tritati con un filo di olio extravergine di oliva.
  3. Aggiungere la passata di pomodoro, salare e pepare a piacere e far cuocere per circa 10 minuti.
  4. Tagliare la mozzarella e il prosciutto cotto a cubetti.
  5. In una pirofila da forno, creare uno strato di lasagne, uno strato di salsa di pomodoro, uno strato di mozzarella e uno strato di prosciutto cotto.
  6. Ripetere gli strati fino ad esaurimento degli ingredienti.
  7. Coprire la superficie con una generosa quantità di mozzarella e cuocere in forno preriscaldato a 180°C per circa 30-35 minuti o fino a quando la superficie risulta dorata e croccante.
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Prova subito questa deliziosa alternativa alle classiche lasagne alla bolognese e stupisci i tuoi ospiti con un piatto saporito e leggero!

Un’Alternativa Saporita alle Classiche Lasagne: La Ricetta delle Lasagne con Prosciutto Cotto e Besciamella

Le lasagne con prosciutto cotto e besciamella sono un classico della cucina italiana, amato da grandi e piccini. Questa ricetta facile e gustosa prevede l’alternanza di strati di pasta all’uovo, prosciutto cotto e besciamella, il tutto gratinato in forno per un risultato cremoso e delizioso. Ecco come prepararle:

  1. Cuocere la pasta in acqua bollente salata per il tempo indicato sulla confezione.
  2. Preparare la besciamella: in un pentolino sciogliere il burro, unire la farina e mescolare bene. Aggiungere il latte a filo, continuando a mescolare, fino ad ottenere una salsa densa e omogenea.
  3. In una padella, fare rosolare la cipolla tritata con un filo d’olio extravergine di oliva. Aggiungere il prosciutto cotto tagliato a cubetti e farlo insaporire.
  4. In una pirofila da forno, alternare strati di pasta all’uovo, besciamella e prosciutto cotto, fino a terminare gli ingredienti.
  5. Coprire la superficie con abbondante parmigiano grattugiato e cuocere in forno preriscaldato a 180°C per circa 25-30 minuti, finché la superficie risulta dorata e croccante.

Provate le lasagne con prosciutto cotto e besciamella per una cena speciale o un pranzo in famiglia, e scoprite il loro irresistibile sapore!

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