Ingredienti
Preparazione
- Pulite e sbucciate le patate, tagliatele a cubetti e sciacquatele sotto l’acqua corrente. Tritate finemente la cipolla e gli spicchi d’aglio.
- Scaldate l’olio extravergine di oliva in una padella capiente, poi aggiungete la cipolla e l’aglio e fateli dorare a fuoco medio.
- Unite i cubetti di patate alla padella e mescolate bene per farli insaporire. Aggiungete un pizzico di sale e di pepe nero e continuate a cuocere per qualche minuto finché le patate non saranno dorate.
- Aggiungete i petti di pollo tagliati a cubetti e continuate a cuocere per 10-15 minuti, girando di tanto in tanto per far cuocere uniformemente la carne.
- Aggiungete i piselli freschi o surgelati, il rosmarino e un po’ d’acqua calda. Coprite con un coperchio e lasciate cuocere per altri 10-15 minuti finché i piselli saranno morbidi.
- Servite il pollo con patate e piselli in padella caldo, guarnendo con qualche foglia di rosmarino fresco. Buon appetito!
Straccetti di pollo con piselli e patate: una deliziosa ricetta facile e veloce
Gli straccetti di pollo con piselli e patate sono un piatto facile da preparare e gustoso, ideale per una cena veloce ma con un tocco di originalità. Questa ricetta mediterranea è caratterizzata dall’utilizzo di ingredienti semplici ma genuini, come il pollo, i piselli e le patate, che vengono cotti insieme per creare un piatto unico e saporito.
Qui di seguito alcuni consigli utili per preparare gli straccetti di pollo con piselli e patate:
- Tagliate i petti di pollo a straccetti sottili
- Soffriggete la cipolla e l’aglio nell’olio extravergine di oliva
- Aggiungete le patate e i piselli e lasciate cuocere per alcuni minuti
- Aggiungete gli straccetti di pollo e continuare la cottura fino a quando la carne è cotta
- Servite il piatto caldo e decorato con foglie di rosmarino fresco.
Provate questa ricetta per gustare un piatto di pollo con piselli e patate che lascerà a bocca aperta tutti i vostri ospiti!
Sovracosce di pollo con patate e piselli al forno: un piatto gustoso e completo!
Le sovracosce di pollo con patate e piselli al forno sono un piatto che unisce il gusto e la praticità, perfetto per una cena in famiglia o con gli amici. Ecco alcune caratteristiche di questo piatto:
- Gustoso: La carne di pollo, morbida e saporita, si abbina perfettamente con le patate e i piselli, creando un mix di sapori davvero gustoso.
- Completo: Questo piatto è un pasto completo, che unisce proteine, carboidrati e verdure in un’unica portata.
- Salutare: Utilizzando ingredienti freschi e di qualità, questo piatto può essere un’ottima scelta per una cena equilibrata e salutare.
- Semplice: La preparazione di questo piatto è molto semplice e veloce, anche per chi non ha grande esperienza ai fornelli.
Per preparare le sovracosce di pollo con patate e piselli al forno, basta seguire pochi passaggi:
- Tagliare le patate a cubetti e disporle in una teglia con i piselli e le sovracosce di pollo.
- Condire il tutto con olio, sale, pepe e le spezie preferite.
- Infornare a 180°C per circa 40 minuti.
- Servire le sovracosce di pollo con patate e piselli al forno ancora calde e gustare questo piatto completo e gustoso.